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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。http://hanenoriko.daa.jp/


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後手に回ってしまいましたが。。。
やっぱりご紹介しておきましょう。
イギリスの新聞「The Guardian」の2018年10月27日(土)づけであったのは以下の記事。

イギリスの新聞「The Guardian」が選ぶイギリスのパブ・ベスト50
The 50 best UK pubs
https://www.theguardian.com/travel/2018/oct/27/50-best-uk-pubs-sunday-lunch-craft-beer-history-dog-friendly


5つのテーマごとに、イギリス全土からそれぞれ10軒のパブを選出。
ラインナップは以下のとおりです(順不同)。


○眺めのいいパブ/10 of the best pubs with a view

01. The Angel on the Bridge(ヘンリー・オン・テムズ)
おすすめビール: Brakspear Bitter(3.4%)
おすすめメニュー: Slow-roast belly pork £13.50

02. The Grain Barge(ブリストル)
おすすめビール: Bristol Beer Factory Nova(3.8%)
おすすめメニュー: Chicken, gammon & leek pie £12.50

03. The Cary Arms(トーキー、デヴォン)
おすすめビール: Bay’s Topsail, cask(4%)
おすすめメニュー: Brixham fish and chips £15

04. The Crown(ホールトン・イン・リブルズデール、ノース・ヨークシャー)
おすすめビール: Black Sheep Best Bitter(3.8%)
おすすめメニュー: Suet-crust meat & potato pie £9.15

05. Three Tuns Inn(チェプストウ、モンマスシャー、ウェールズ)
おすすめビール: GWB Hambrook Pale(4%)
おすすめメニュー: Scotch egg £2.50

06. Rambler Inn(イーデル、ダービーシャー)
おすすめビール: Rambler’s Gold, Marston’s(4%)
おすすめメニュー: Ham, egg & chips £8.95

07. Free Trade Inn(ニューカースル)
おすすめビール: Fyne Ales Jarl(3.8%)
おすすめメニュー: Scream for Pizza food truck(水曜のみ) £5〜8

08. The Sloop(ポースゲイン、ペンブルックシャー、ウェールズ)
おすすめビール: Brain’s Rev. James Original(4%)
おすすめメニュー: Welsh rarebit £7.95

09. The Harbour Inn(サウスウォールド、サフォーク)
おすすめビール: Adnams Broadside(4.7%)
おすすめメニュー: Grilled sardines on sourdough toast £10

10. Driftwood Spars(セント・アグネス、コーンウォール)
おすすめビール: Lou’s Brew(5%)
おすすめメニュー: Cornish mussels £14.95@kg


○サンデー・ランチ/10 of the best pubs for Sunday lunch

01. The Felin Fach Griffin(ポーイス、ウェールズ)
02. Rose & Crown(ロマルドカーク、ダーラム)
03. Assheton Arms(ダウンハム、ランカシャー)
04. Burts Hotel(メルローズ、ボーダーズ、スコットランド)
05. The Cock(ヘミングフォード・グレー、ケンブリッジシャー)
06. The Punch Bowl(クロスウェイト、カンブリア)
07. The Old Coastguard(マウゼル、コーンウォール)
08. Three Chimneys(ビデンデン、ケント)
09. The Wellington Arms(バーグハースト、ハンプシャー)
10. The Olive Branch(クリプシャム、ラトランド)


○地域に根ざしたパブ/10 of the best community-run pubs

01. Fox and Goose(ヘブデン・ブリッジ、ウェスト・ヨークシャー)
おすすめビール: Pictish Brewers Gold(3.8%)
おすすめメニュー: Pork pie £2、Vegan pasty £2.50

02. Duke of Marlborough(サマーシャム、サフォーク)
おすすめビール: Adnams Dry Hopped Lager(4.2%)
おすすめメニュー: Braised beef cheek £13.50

03. The Anglers Rest(バンフォード、ダービーシャー)
おすすめビール: Abbeydale Moonshine(4.3%)
おすすめメニュー: Steak & ale pie £10.95

04. The Hope(カーシャルトン、サリー)
おすすめビール: Windsor & Eton Knight of the Garter(3.8%)
おすすめメニュー: ‘Hot pot’ chilli con carne £6

05. The Bevy(ブライトン)
おすすめビール: Harvey’s Sussex Best Bitter(4%)
おすすめメニュー: Sunday roast £7.95(要予約)

06. Y Pengwern(スラン・フェスティニオグ、グウィネズ、ウェールズ)
おすすめビール: Purple Moose Cwrw Glaslyn(4.2%)
おすすめメニュー: “Legless” sausage casserole £8.95

07. The Old Crown(ヘスケット・ニューマーケット、カンブリア)
おすすめビール: Doris’s 90th Birthday Ale(4.3%)
おすすめメニュー: Cumberland sausage with onion gravy £10.50

08. Rose & Crown(スレイリー、ノーサンバーランド)
おすすめビール: High House Farm Nel’s Best(4.2%)
おすすめメニュー: Pie of the day with veg £10.50

09. Stoke Canon Inn(ストーク・キャノン、デヴォン)
おすすめビール: St Austell Tribute(4.2%)
おすすめメニュー: Curry of the week £10.95

10. The Red Lion(プレストン、ハートフォードシャー)
おすすめビール: Tring Side Pocket for a Toad(3.6%)
おすすめメニュー: Fish pie £12.50


○歴史あるパブ/10 of the best historic pubs

01. Square & Compass(ワース・マトラヴァーズ、ドーセット)
おすすめビール: Moonlite, Hattie Brown’s Brewery(3.7%)
おすすめメニュー: Cheese & veg pie £3.90

02. Three Horseshoes(ウォーハム、ノーフォーク)
おすすめビール: Moon Gazer Ruby(4%)
おすすめメニュー: Homemade pies £10

03. The George(サザーク、ロンドン)
おすすめビール: George Inn Ale(3.6%)
おすすめメニュー: Braised beef & bone marrow pie £12.99

04. Britons Protection(マンチェスター)
おすすめビール: Britons Protection(3.8%)
おすすめメニュー: Pie of the day £7.95

05. The Sunflower(ベルファスト、北アイルランド)
おすすめビール: Yardsman Double Stout(4.3%)
おすすめメニュー: Wood-fired Boxing Hare pizza £6〜

06. The George Inn(ノートン・セント・フィリップ、サマセット)
おすすめビール: Wadworth 6X(4.1%)
おすすめメニュー: Beer-battered fish & chips £14

07. The Bartons Arms(バーミンガム)
おすすめビール: Oakham Citra(4.2%)
おすすめメニュー: Green chicken curry £9.95

08. The Canny Mans(エディンバラ、スコットランド)
おすすめビール: Deuchars IPA(3.8%)
おすすめメニュー: Smorrebrod open sandwiches £7.45〜

09. Whitelocks(リーズ)
おすすめビール: Timothy Taylor Landlord(4.3%)
おすすめメニュー: Beef & ale pie £13

10. Tafarn Sinc(ローズブッシュ、ペンブルックシャー、ウェールズ)
おすすめビール: Cwrw Tafarn Sinc(3.6%)
おすすめメニュー: Homemade faggots with onion gravy & mash £10.25


○クラフトビール/10 of the best craft beer pubs

01. Port St Beer House(マンチェスター)
おすすめビール: Track Sonoma(3.8%)
おすすめメニュー: “Manchester egg” (scotch egg with black pudding sausage) £3.50

02. City Arms(カーディフ、ウェールズ)
おすすめビール: Brain’s Reverend James range
おすすめメニュー: Celtic Sandwich Co New York deli sandwich £3.95

03. Salt Horse(エディンバラ、スコットランド)
おすすめビール: Thornbridge Lukas(4.2%)
おすすめメニュー: Meat Stack, Plucky cheeseburger £8.50

04. The Shakespeare(シェフィールド)
おすすめビール: Redwillow Weightless(4.2%)
おすすめメニュー: Cheese and ham sandwich 80p

05. North Bar(リーズ)
おすすめビール: North Brewing Co Sputnik pale ale(5%)
おすすめメニュー: Air-dried ham and gruyere toastie £4

06. Hand Beer Bar & Bottle Shop(ファルマス、コーンウォール)
おすすめビール: Augustiner Helles(5.2%)
おすすめメニュー: Duck noodles £3.50

07. The Bridge Tavern(ニューカースル)
おすすめビール: Wylam Jakehead IPA(6.3%)
おすすめメニュー: Flat iron steak, smoked bone marrow butter, triple-cooked chips £13.50

08. Northern Lights(ベルファスト、北アイルランド)
おすすめビール: Full Sail IPA(5.9%)
おすすめメニュー: 8oz Aberdeen Angus bacon cheeseburger and chips £10

09. Mother Kelly’s(ロンドン)
おすすめビール: North Brewing Co/Mother Kelly’s pale ale(£5.20/keg)
おすすめメニュー: Four-cheese cheeseboard £10.50

10. Ship & Mitre(リヴァプール)
おすすめビール: Flagship Sublime(3.8%)
おすすめメニュー: Scouse stew £7


選ばれたパブも、ですが、5つのテーマ設定が興味深い!
そういう基準で、パブに足を運ぶんだなぁ。


~~過去の関連記事も併せてどうぞ
○グッド・パブ・ガイド・アウォーズ2019 その1 → https://ricorice.exblog.jp/27517889/
○グッド・パブ・ガイド・アウォーズ2019 その2 → https://ricorice.exblog.jp/27521064/
○グッド・パブ・ガイド・アウォーズ2019 その3 → https://ricorice.exblog.jp/27521065/
○発表! グレイト・ブリティッシュ・パブ・アウォーズ2018 → https://ricorice.exblog.jp/27505392/
○2018年イギリスのガストロパブ・トップ50 → https://ricorice.exblog.jp/26522067/




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by ricoricex | 2019-02-01 00:00 | 順位&セレクト(イギリスの店)