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イギリスの食、イギリスの料理＆菓子 ricorice.exblog.jp

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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食（＆α）に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp

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< 2012年 10月 ( 28 ) > この月の画像一覧

買ったもの　～食器 06～

2012年10月31日

2012年初夏に訪ねたイギリス。夕方、ロンドン市内にたどり着き、少...

むらのレストラン和桜

2012年10月30日

2011年7月に、それまで20年以上暮らした東京から福岡に越して以来、 ...

買ったもの　～キッチン用品 02～

2012年10月29日

2012年初夏に訪ねたイギリスは、ダイヤモンド・ジュビリー（エリザベス...

＜イギリス菓子・レシピ＞イチジクのコンポート【Fig Compote】

2012年10月28日

ジャムやシロップなどはいわば果物の常備菜。旬の時期の果物を保存させる方法...

ジャーマンベーカリー

2012年10月27日

2012年10月23日、シュガーロード探訪で訪ねた直方。主題の「成金饅...

『日経レストラン』10月号

2012年10月26日

そろそろ次の号が出そうですが、、、『日経レストラン』10月号でお仕事を...

シュガーロード　〜成金饅頭 02〜

2012年10月25日

2012年10月23日、シュガーロード探訪の一環として訪ねた直方。この...

シュガーロード　〜成金饅頭 01〜

2012年10月24日

きっかけは、5年ほど前だったでしょうか。まだ、東京に住んでいたとき、仕...

買ったもの　～食器 05～

2012年10月23日

6月27日〜7月4日、現地に1週間滞在の2012年のロンドン訪問。 28日...

九州ワインフェスタ

2012年10月22日

10月20日（土）、「九州ワインフェスタ」に行ってきました。場所はJR...

買ったもの　～ティータオル 07～

2012年10月21日

イギリスには平均すると1〜2年に一度の割合で出かけており、たいていは2...

「The Great British Bake Off」シリーズ3

2012年10月20日

今月16日、BBC2で放送されていた「The Great Britis...

買ったもの　～布もの 01～

2012年10月19日

カジュアルファッションブランドのZARAやNEXTは日本でもおなじみ。 ...

買ったもの　～キッチン用品 01～

2012年10月18日

2007年の秋から初冬にかけての約6週間、イギリスに滞在しました。最初...

二○加屋長介

2012年10月17日

その日は夕方、用事（会合？）があり、そこでしっかり飲み食いしたはずなのに、...

買ったもの　～食器 04～

2012年10月16日

お菓子にしろ、パンにしろ、料理にしろ、私が家で作るイギリスの食はイギリ...

トランスパレンテ

2012年10月15日

2012年10月5日（金）〜7（日）、東京に行ってきました。仕事の打ち...

買ったもの　〜製菓アクセサリー 02〜

2012年10月14日

2012年6月終わりから7月頭にかけて、1週間のイギリス滞在は、ちょう...

買ったもの　〜製菓道具 02〜

2012年10月13日

2012年初夏のイギリス滞在は1週間と短く、日曜日は一度のチャンス。ロ...

ピッツェリア・ダ・チールッツォ

2012年10月12日

まだ夏の気配を残す9月中旬、福岡市・今宿のピッツェリア・ダ・チールッツ...

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