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イギリスの食文化研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食（＆α）に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp

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カテゴリ：お菓子( 39 )

スコーンと、ストーンヘンジと

2024年08月22日

ストーンヘンジの中央にある「祭壇石」。新石器時代の人々がスコットランド...

アイスクリーム、といえば、「マグナム/Magnum」

2024年07月27日

5年ぶりに訪れた、2023年秋のイギリスでは家でごはんを食べることが多く...

スコーンのこと、クリームティーのこと

2024年06月28日

本日、6月28日（金）、 “cuppaの会～ナショナル・クリームティ...

セブン-イレブンよ、お前もか！

2022年10月18日

だからぁ、ヴィクトリア・サンドイッチ（・ケーキ）ヴィクトリア・スポンジ（・...

グレーテルのかまど「幸せを運ぶブラウニー」補足

2019年06月11日

家にテレビをおいていないので、果たしてどのような登場になったのかまだわか...

イギリスのウェディングケーキの歴史（ざっくりと）

2018年05月16日

これ、ウィリアム王子とケイト・ミドルトンの結婚式に際して掲載された記事だ...

イギリスのロイヤル・ウェディングケーキを簡単におさらい

2018年03月26日

2018年3月21日（水）にお伝えした、ハリー（ヘンリー）王子＆メーガン...

イギリスのウェディングケーキが三段重ねである理由

2017年06月21日

誰しもそうでしょうが、私はその傾向が強い、ような気がします。興味のある...

イギリスでのドーナッツ販売店の増加はドイツの影響？

2017年05月27日

数年前、日本ではコンビニがドーナッツ販売に乗り出し、今や当たり前の光景...

イタリアのケーキにみるイギリス

2016年11月10日

初めて食べたとき、トライフルみたいだなぁ、と思ったのです。（トライフル...

フランスのケーキにみるイギリス

2016年05月19日

現在の日本では、洋菓子というと圧倒的にフランスで、イギリスなぞ（イギリスだ...

カドバリーのチョコレート・サンドイッチ

2016年04月19日

人間、変われば変わるもんです！子どもの頃の私は、もらいものをすると待ち...

カドバリーのスノーマン・チョコレート

2016年02月04日

昨年のクリスマスにイギリスから届いた小包は、お菓子（というか駄菓子、スーパ...

アフターエイトは初めて知った大人のミントチョコレート

2016年02月01日

それまで、チョコレートとミントの取り合わせは得意ではありませんでした。で...

パイのパイのパイ

2016年01月23日

桜庭ななみじゃなくって郷ひろみなんだよね〜、世代的に。 ♪パイのパイのパ...

1月6日はケーキの日（日本）

2016年01月06日

本日、1月6日は、日本ではケーキの日です。なんで、この日がケーキの日か...

ジャファケーキってケーキ？ビスケット？

2015年04月15日

その昔、もう40年近く前でしょうか。ロッテからマザービスケットというシ...

グラス・ナポリタン【Glace Neapolitan】

2014年08月20日

夏といえばアイスクリーム。フランスのアイスクリームは、イタリア・フィレ...

ターキッシュ・ディライト【Turkish Delight】

2014年05月13日

以前の当ブログ記事を読み返す機会があり、あまりにもお粗末で、我ながらびっ...

ダンキングにふさわしいビスケット

2014年03月15日

ダンキング。Dunkingと綴ります。以前、当ブログの記事“ダンク【Du...

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