イギリスの食、イギリスの料理&菓子:音楽2024-03-26T23:45:20+09:00ricoricexイギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jpExcite Blog『Desert Island Discs』 その8http://ricorice.exblog.jp/30865844/2024-03-26T00:00:00+09:002024-03-26T23:45:20+09:002024-03-23T12:33:00+09:00ricoricex音楽
『Desert Island Discs』はBBC Radio 4で放送されている、
各界の著名人をゲストに迎え、無人島にどんなレコード(音楽)を持っていくか、選んだ曲をかけながら、その曲についてのエピソードを、その人物そのもののインタビューを交えながら紹介する番組。
1942年に始まり、1951年からの番組がアーカイブされていて、聴くことができます。
『Desert Island Discs』 その1
“料理家編(デリア・スミス(2回)、メアリー・ベリー、ジェイミー・オリヴァー、ナイジェラ・ローソン)”
『Desert Island Discs』 その2
“シェフ ゴードン・ラムジー編(ゴードン・ラムジー、マルコ・ピエール・ホワイト、アルベール&ミシェル・ルー 、アンジェラ・ハートネット、クレア・スミス)”
『Desert Island Discs』 その3
“ポール・マッカートニー編(ポール・マッカートニー、ステラ・マッカートニー、ピーター・プレイク 、ジョージ・マーティン(2回))”
『Desert Island Discs』 その4
“The Great British Bake Off編(スー・パーキンス、サンディー・トクスヴィグ、ナディア・フセイン、プリュ・リース(2回))”
『Desert Island Discs』 その5
“イギリスで活躍する外国人シェフ編(レイモン・ブラン、アントニオ・カルルッチョ、ルース・ロジャース、ヨタム・オトレンギ、モニカ・ガレッティ)”
『Desert Island Discs』 その6
“ファッションデザイナー編(ブルース・オールドフィールド、キャサリン・ハムネット、ヴィヴィアン・ウエストウッド、ポール・スミス、キャス・キッドソン)”
『Desert Island Discs』 その7
“フードライター編(ジェーン・グリグソン、マドハール・ジャフリー、マーグリット・パッテン、クラウディア・ローデン、ナイジェル・スレイター)”
]]>『Desert Island Discs』 その7http://ricorice.exblog.jp/30812180/2024-03-08T00:00:00+09:002024-03-08T00:05:57+09:002024-02-17T12:50:45+09:00ricoricex音楽
『Desert Island Discs』はBBC Radio 4で放送されている、
各界の著名人をゲストに迎え、無人島にどんなレコード(音楽)を持っていくか、選んだ曲をかけながら、その曲についてのエピソードを、その人物そのもののインタビューを交えながら紹介する番組。
1942年に始まり、1951年からの番組がアーカイブされていて、聴くことができます。
『Desert Island Discs』 その1
“料理家編(デリア・スミス(2回)、メアリー・ベリー、ジェイミー・オリヴァー、ナイジェラ・ローソン)”
『Desert Island Discs』 その2
“シェフ ゴードン・ラムジー編(ゴードン・ラムジー、マルコ・ピエール・ホワイト、アルベール&ミシェル・ルー 、アンジェラ・ハートネット、クレア・スミス)”
『Desert Island Discs』 その3
“ポール・マッカートニー編(ポール・マッカートニー、ステラ・マッカートニー、ピーター・プレイク 、ジョージ・マーティン(2回))”
『Desert Island Discs』 その4
“The Great British Bake Off編(スー・パーキンス、サンディー・トクスヴィグ、ナディア・フセイン、プリュ・リース(2回))”
『Desert Island Discs』 その5
“イギリスで活躍する外国人シェフ編(レイモン・ブラン、アントニオ・カルルッチョ、ルース・ロジャース、ヨタム・オトレンギ、モニカ・ガレッティ)”
『Desert Island Discs』 その6
“ファッションデザイナー編(ブルース・オールドフィールド、キャサリン・ハムネット、ヴィヴィアン・ウエストウッド、ポール・スミス、キャス・キッドソン)”
]]>『Desert Island Discs』 その6http://ricorice.exblog.jp/30782761/2024-02-16T00:00:00+09:002024-02-16T00:08:05+09:002024-02-02T23:04:35+09:00ricoricex音楽
『Desert Island Discs』はBBC Radio 4で放送されている、
各界の著名人をゲストに迎え、無人島にどんなレコード(音楽)を持っていくか、選んだ曲をかけながら、その曲についてのエピソードを、その人物そのもののインタビューを交えながら紹介する番組。
1942年に始まり、1951年からの番組がアーカイブされていて、聴くことができます。
『Desert Island Discs』 その1
“料理家編(デリア・スミス(2回)、メアリー・ベリー、ジェイミー・オリヴァー、ナイジェラ・ローソン)”
『Desert Island Discs』 その2
“シェフ ゴードン・ラムジー編(ゴードン・ラムジー、マルコ・ピエール・ホワイト、アルベール&ミシェル・ルー 、アンジェラ・ハートネット、クレア・スミス)”
『Desert Island Discs』 その3
“ポール・マッカートニー編(ポール・マッカートニー、ステラ・マッカートニー、ピーター・プレイク 、ジョージ・マーティン(2回))”
『Desert Island Discs』 その4
“The Great British Bake Off編(スー・パーキンス、サンディー・トクスヴィグ、ナディア・フセイン、プリュ・リース(2回))”
『Desert Island Discs』 その5
“イギリスで活躍する外国人シェフ編(レイモン・ブラン、アントニオ・カルルッチョ、ルース・ロジャース、ヨタム・オトレンギ、モニカ・ガレッティ)”
]]>『Desert Island Discs』 その5http://ricorice.exblog.jp/30750719/2024-02-07T00:00:00+09:002024-02-07T20:19:48+09:002024-01-26T17:32:00+09:00ricoricex音楽
『Desert Island Discs』はBBC Radio 4で放送されている、
各界の著名人をゲストに迎え、無人島にどんなレコード(音楽)を持っていくか、選んだ曲をかけながら、その曲についてのエピソードを、その人物そのもののインタビューを交えながら紹介する番組。
1942年に始まり、1951年からの番組がアーカイブされていて、聴くことができます。
]]>『Desert Island Discs』 その4http://ricorice.exblog.jp/30703983/2024-01-29T00:00:00+09:002024-01-29T00:05:12+09:002024-01-17T22:33:23+09:00ricoricex音楽
『Desert Island Discs』はBBC Radio 4で放送されている、
各界の著名人をゲストに迎え、無人島にどんなレコード(音楽)を持っていくか、選んだ曲をかけながら、その曲についてのエピソードを、その人物そのもののインタビューを交えながら紹介する番組。
1942年に始まり、1951年からの番組がアーカイブされていて、聴くことができます。
今回は、“The Great British Bake Off編”。
『The Great British Bake Off』は、腕に覚えのあるケーキ作り名人たち(アマチュア)が、その技術やクリエイティビティを競い合う番組。競争ではあるのですが、和気あいあいとしていて、何よりお互いを讃え合う姿がいいな〜、と思うし、彼らが作るケーキやパンもさることながら、そこが受けてるじゃないか、って思います。
(『The Great British Bake Off』についてはこちらを(↓)。
「The Great British Bake Off/グレイト・ブリティッシュ・ベイクオフ」まとめ1https://ricorice.exblog.jp/27975696/
「The Great British Bake Off/グレイト・ブリティッシュ・ベイクオフ」まとめ2
https://ricorice.exblog.jp/30438310/)
今回、ご紹介するのは、放送開始の2010〜16年の司会者のひとり、スー・パーキンス、2017〜19年の司会者のひとり、サンディー・トクスヴィグ、2015年の優勝者で一番の出世頭、ナディア・フセイン、そして2020年から現在までジャッジのひとり、プリュ・リース(彼女は2回登場)。
ちなみに、2010〜16年の司会者のひとり、メアリー・ベリーが登場した回は“『Desert Island Discs』 その1 -料理家編-”でご紹介しています(↓)。
https://ricorice.exblog.jp/30642944/
『Desert Island Discs』 その1
“料理家編(デリア・スミス(2回)、メアリー・ベリー、ジェイミー・オリヴァー、ナイジェラ・ローソン)”
『Desert Island Discs』 その2
“シェフ ゴードン・ラムジー編(ゴードン・ラムジー、マルコ・ピエール・ホワイト、アルベール&ミシェル・ルー 、アンジェラ・ハートネット、クレア・スミス)”
『Desert Island Discs』 その3
“ポール・マッカートニー編(ポール・マッカートニー、ステラ・マッカートニー、ピーター・プレイク 、ジョージ・マーティン(2回))”
]]>『Desert Island Discs』 その3http://ricorice.exblog.jp/30698819/2024-01-19T00:00:00+09:002024-01-19T00:06:18+09:002024-01-16T22:37:30+09:00ricoricex音楽
『Desert Island Discs』はBBC Radio 4で放送されている、
各界の著名人をゲストに迎え、無人島にどんなレコード(音楽)を持っていくか、選んだ曲をかけながら、その曲についてのエピソードを、その人物そのもののインタビューを交えながら紹介する番組。
1942年に始まり、1951年からの番組がアーカイブされていて、聴くことができます。
これまでの記事はこちら(↓)。
『Desert Island Discs』 その1“料理家編(デリア・スミス(2回)、メアリー・ベリー、ジェイミー・オリヴァー、ナイジェラ・ローソン)”
『Desert Island Discs』 その2“シェフ ゴードン・ラムジー編(ゴードン・ラムジー、マルコ・ピエール・ホワイト、アルベール&ミシェル・ルー 、アンジェラ・ハートネット、クレア・スミス)”
]]>『Desert Island Discs』 その2http://ricorice.exblog.jp/30659938/2024-01-16T00:00:00+09:002024-01-16T22:39:29+09:002024-01-10T17:54:09+09:00ricoricex音楽
『Desert Island Discs』はBBC Radio 4で放送されている、
各界の著名人をゲストに迎え、無人島にどんなレコード(音楽)を持っていくか、選んだ曲をかけながら、その曲についてのエピソードを、その人物そのもののインタビューを交えながら紹介する番組。
1942年に始まり、1951年からの番組がアーカイブされていて、聴くことができます。
これまでの記事はこちら(↓)。
『Desert Island Discs』 その1
“料理家編(デリア・スミス(2回)、メアリー・ベリー、ジェイミー・オリヴァー、ナイジェラ・ローソン)”
]]>『Desert Island Discs』 その1http://ricorice.exblog.jp/30642944/2024-01-10T00:00:00+09:002024-01-17T07:27:32+09:002024-01-08T11:01:45+09:00ricoricex音楽
『Desert Island Discs』はBBC Radio 4で放送されている、
各界の著名人をゲストに迎え、無人島にどんなレコード(音楽)を持っていくか、選んだ曲をかけながら、その曲についてのエピソードを、その人物そのもののインタビュー交えて紹介するって番組。
1942年に始まり、1951年からの番組がアーカイブされていて、聴くことができます。
]]>Is blackbird singing in the dead of night?http://ricorice.exblog.jp/30638430/2024-01-08T00:00:00+09:002024-01-10T14:19:07+09:002024-01-07T16:18:01+09:00ricoricex音楽
2〜3年前だったか、
フランスの食に詳しい方が、イギリスの朝食と比較して、
「イギリスではフルブレックファストといって、目玉焼き、ソーセージ、ベイクドビーンズなどにトーストとたっぷり食べますが、フランスでは(平日は)バゲット、とシンプル」
と発言されていて、のけぞりそうになった。
Blackbird singing in the dead of night、とあるけれど、
よくよく考えたら、イギリスで夜鳴く鳥は、ナイチンゲール、なわけですよ。
(deadは深い時間、を指すので、死、を意味しないけれど、公民権運動を意識していたのであれば、引っ掛けた可能性はある)
blackbirdは夜鳴くのだろうか?
鳴くとしてもやはり夜鳴く鳥のイメージとしては、ナイチンゲールなわけで、
そこをblackbirdが夜鳴く、といったところに、マザー・グースにつながるナンセンスなおもしろさがあるんじゃないかな。
近隣への落書きはいけません。
“here, there and everywhere”とハイライトの入れ方が気が利いてるなぁ、と感心してる場合じゃない、のよね。。。
落書きするなら、我々のところに戻ってきて(get back)、やって。この“get back”にはハイライトがない。薄くなって消えたのかな?
そうえいば、肝心の「Abbey Road」の道路標識がなかったな。。。
「Now And Then」の国内盤CD発売を記念しての号外。
東京・渋谷の井の頭線/渋谷マークシティの地上に出たところ、
私は地下鉄/東急線の地下から上がった(東急フードショーから地上に出た、というか)タイミングでもらった。
『翔んで埼玉 〜琵琶湖より愛をこめて〜』の号外も配布していて、
な、な、なんだ、12月1日は号外の日なのか?
]]>マーキー・クラブ®︎ 'EVERYONE WAS HERE'http://ricorice.exblog.jp/30447292/2023-09-23T00:00:00+09:002023-09-23T22:23:55+09:002023-09-23T22:23:55+09:00ricoricex音楽
The Marquee Club’s gone, but is still here.
どうにも血が騒ぐなぁ。
初日に出向いてしまった。。。
マーキー・クラブ®︎/marquee club® 65th anniversary
EVERYONE WAS HERE.
~Immersive Rock History of marquee club~
@ 日本橋三井ホール/Immersive Museum(東京)
https://w1.onlineticket.jp/sf/tkt12/art/immersive-museum/marqueeclub
2016年秋、ロンドンのV&A(ヴィクトリア・アンド・アルバート・ミュージアム)の企画展示「You Say You Want a Revolution? Records and Rebels 1966-1970」(↓)の一室がまさにこの没入型で、「ウッドストック」を観賞したな〜。
https://ricorice.exblog.jp/25393074/
]]>Everything But The Girl『Fuse』http://ricorice.exblog.jp/30302537/2023-04-22T00:00:00+09:002023-04-22T00:07:33+09:002023-04-21T22:29:44+09:00ricoricex音楽
EBTGの24年ぶりのアルバム『Fuse』。
2023年4月21日、(現地時間で?)日付が変わると同時に解禁だったからかもしれないけれど、夜聴くと良さが増すような気がする。
“to defy categorisation even at the risk of losing a guaranteed audience.”
“固定ファンを失ったとしても、カテゴリーにとらわれないでやる”.
“懐古趣味のライブをする気はない”
“過去は振り返らない”。
“今やっていることに自信を持つ”
言っていることが一貫してるな〜。かくありたい、もんです。
肝心の音触り、というか核の部分は、2年前にリリースされたケミカル兄弟の「The Darkness That You Fear」に似たところがある。
喪失感とその向こうにある希望の光、みたいな。
・・・
以下、レビューや音源など。
]]>Christmas Song Advent Calendarhttp://ricorice.exblog.jp/30204512/2022-12-24T00:00:00+09:002023-12-15T11:24:13+09:002022-12-24T08:19:32+09:00ricoricex音楽
12月1日、その日、終日、表参道で予定があり、終わって街を歩いていたら、
「Fairytale Of New York」が頭の中で鳴りっぱなし。
そうだ!とクリスマスソングのアドヴェント・カレンダーを作ってみました(↓)。