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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライター、フードアドバイザー、情報発信サポーター“羽根則子”がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。


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2018年 10月 18日 ( 1 )



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AA
これ、Automobile Associationの頭文字をとったもので、これ、イギリスの自動車協会のこと。
街中では気づきにくいかもしれませんが、イギリスの郊外や田舎へ車で出かけると、道路脇の看板などで黄色と黒のAAの文字を見かける、あれです。

このAA、自動車協会とタイヤ会社、選ぶ基準などの違いはありますが、
フランスのミシュラン同様、AAも車移動を念頭において、レストランやホテルに対しての賞を設けています。

それが、
AAホスピタリティー・アウォーズ
AA Hospitality Awards 2018–19
http://www.theaa.com/hospitality-awards


AAホスピタリティー・アウォーズ2018-19年の入賞レストランやホテル、パブなどの授賞式が、
2018年9月24日(月)、ロンドンのGrosvenor House, a JW Marriott Hotelを会場に行われました。

入賞レストランやホテル、パブなどは以下のとおりです。


<シェフズ・シェフ/Chef’s Chef>
クロード・ボシ/Claude Bosi@Claude Bosi at Bibendum(チェルシー、ロンドン)

<レストラン・オブ・ザ・イヤー/Restaurant of the Year>
○ロンドン/London
Sabor(メイフェア)

○イングランド/England
Sorrel(サリー)

○ウェールズ/Wales
The Machine House Restaurant(ロセット)

○スコットランド/Scotland
The Newport Restaurant(ニューポート・オン・テイ)

<カレッジ・レストラン・オブ・ザ・イヤー/College Restaurant of the Year>
The Brasserie, Milton Keynes College(ミルトン・キーンズ)

<フード・サーヴィス・アウォード/Food Service Award>
Margot(コヴェント・ガーデン、ロンドン)


<ワイン・アウォード/Wine Award>
○イングランド/England
The Harrow at Little Bedwyn(マールボロー)

○ウェールズ/Wales
Park House Restaurant(カーディフ)

○スコットランド/Scotland
Timberyard(エディンバラ)


<パブ・オブ・ザ・イヤー/Pub of the Year>
○イングランド/England
The Crafty Baa(ウィンダミア、カンブリア)

○ウェールズ/Wales
The Nags Head Inn(モンゴメリー)

○スコットランド/Scotland
The Pot Still(グラスゴウ)


<ホテル・オブ・ザ・イヤー/Hotel of the Year>
○ロンドン/London
Four Seasons Hotel London at Ten Trinity Square(シティ)

○イングランド/England
Great Fosters(エダム、サリー)

○ウェールズ/Wales
Trefeddian Hotel(アベルダビ、グウィネズ)

○スコットランド/Scotland
Old Course Hotel Golf Resort & Spa(セント・アンドルーズ)

○北アイルランド/Northern Ireland
Bishop's Gate Hotel(ロンドンデリー)

<ホテル・グループ・オブ・ザ・イヤー/Hotel Group of the Year>
Harbour Hotels

<エコ・ホテル・オブ・ザ・イヤー/Eco Hotel of the Year>
Fairmont St Andrews(セント・アンドルーズ、スコットランド)

<ハウスキーパー・オブ・ザ・イヤー/Housekeeper of the Year>
Ewa Bialonas@Hambleton Hall(オーカム、ラトランド)

<カスタマーズ・チョイス・アウォード/Customers' Choice Award>
Sofitel London St James(セント・ジェイムズ、ロンドン)


<ライフタイム・アチーヴメント/Lifetime Achievement>
ジョン・スタウス/John Stauss


このサイトの個々のスポットを紹介するページが、いつ見てもいいデザインだなぁと感じます。
レイアウトがすっきりしていて見やすく、データが分かりやすく整理されていて、非常に読みやすい。
加えて、同賞の過去の受賞レストラン&ホテルのリストがあるのもありがたい。


~~過去の関連記事も併せてどうぞ
○発表! AAホスピタリティー・アウォーズ2017-18 → https://ricorice.exblog.jp/26083701/
○発表! AAホスピタリティー・アウォーズ2015 → https://ricorice.exblog.jp/23782960/
○発表! 『ミシュランガイド イギリスおよびアイルランド』2019年版 → https://ricorice.exblog.jp/27538563/
○『ミシュラン2019』が選んだロンドンの“ビブグルマン”はココ! → https://ricorice.exblog.jp/27540085/
○『ミシュラン2019』が選んだイギリスの“ビブグルマン”はココ! → https://ricorice.exblog.jp/27541696/




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・『イギリスの食、イギリスの料理&菓子は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ダイレクター/ライター”羽根則子のブログです。

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by ricoricex | 2018-10-18 00:00 | 賞/アウォード | Trackback