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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライター、フードアドバイザー、情報発信サポーター“羽根則子”がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。


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2018年 10月 03日 ( 1 )



先日お届けした、『ミシュランガイド イギリスおよびアイルランド/Michelin Great Britain & Ireland 2019: Hotels & Restaurants』2019年版の「ロンドンの“ビブグルマン”」(↓)に続き、


本日は、ロンドン以外のイギリスとアイルランドから選ばれた“ビブグルマン”レストランをご紹介します。

“ビブグルマン”とは、星はつかないものの、コストパフォーマンスが高い、お値打ち価格のお店のこと。
このチェックを楽しみにしている読者も多いんじゃないかな。

ちなみに本家『ミシュランガイド イギリスおよびアイルランド/Michelin Great Britain & Ireland 2019: Hotels & Restaurants』の、
いわゆる星つきレストランは、2018年10月1日(月)に発表となりました
(こちらは後日当ブログでご紹介します)。


“ビブグルマン”はこれに先駆け、先週末、2018年9月28日(金)にミシュラン公式サイトで公表されたものです。

『ミシュラン2019』が選んだイギリスとアイルランドの“ビブグルマン”はココ!
MichelinI Guide Great Britain & Ireland 2019 Bib Goumand Awards
https://travel.michelin.co.uk/news/michelin-guide-great-britain-and-ireland-2019-bib-gourmand-awards


そんなわけで、本日はロンドン以外のイギリスとアイルランドの“ビブグルマン”をご紹介します。
店舗の横にNがあるものは、今年、新たに加わった店舗です。


<イングランド(ロンドン以外)>
01. Lighthouse(オールドボロー、サフォーク)
02. The Hundred of Ashendon(アッシュエンドン、バッキンガムシャー)
03. The Barn(オートン、ランカシャー) N
04. Twelve(ソーントン、ブラックプール)
05. Chilli Pickle(ブライトン)
06. Cin Cin(ブライトン) N
07. 64°(ブライトン)
08. Bell’s Diner & Bar Rooms(ブリストル) N
09. Root(ブリストル) N
10. Tare(ブリストル) N

11. Pea Porridge(バリー・セント・エドマンズ、サフォーク)
12. Russell Arms(バトラーズ・クロス、バッキンガムシャー)
13. Mark Jordan at the Beach(ジャージー島、チャンネル諸島)
14. The Windmill Chatham Green(チェルムスフォード、エセックス) N
15. Joseph Benjamin(チェスター、チェシャー)
16. Made by Bob(サイレンセスター、グロスターシャー)
17. White Oak(クッカム、バークシャー)
18. Compasses Inn(クランデール、ケント) N
19. The Forester(ドンヘッド・セント・アンドリュー、ウィルトシャー)
20. Prashad(ドライリントン、ウェスト・ヨークシャー)

21. Dastaan(イーウェル、サリー)
22. Three Oaks(ジェラーズ・クロス、バッキンガムシャー)
23. The Inn at Welland(グレート・マルバーン、ウスターシャ―)
24. Green Man(ホウ・ストリート、エセックス)
25. Fox and Hounds(ハンズドン、ハートフォードシャー)
26. Antidote(イフラクーム、デヴォン) N
27. Bell Inn(ラングフォード、オックスフォードシャー) N
28. Charlton Arms(ラドロー、シュロップシャー) N
29. Chadwicks Inn(モルトビー、ストックトン=オン=ティーズ)
30. El Gato Negro(マンチェスター)

31. Broad Chare(ニューカースル・アポン・タイン、タイン・アンド・ウィア)
32. Route(ニューカースル・アポン・タイン、タイン・アンド・ウィア) N
33. Haveli(ポントランド、タイン・アンド・ウィア)
34. Tolcarne Inn(ニューリン、コーンウォール)
35. River Café on the Tyne(ノース・シールズ、タイン・アンド・ウィア)
36. Staith House(ノース・シールズ、タイン・アンド・ウィア)
37. Ibérico World Tapas(ノッティンガム)
38. Pulpo Negro(オールド・アレスフォード、ハンプシャー)
39. Magdalen Arms(オックスフォード、オックスフォードシャー)
40. Oli’s Thai(オックスフォード、オックスフォードシャー)

41. Rick Stein’s Café(パドストウ、コーンウォール)
42. Kota(ポースレーヴェン、コーンウォール)
43. Anchor(リプリー、サリー)
44. St Tudy Inn(セント・タディ、コーンウォール)
45. Seaview(シービュー、ワイト島)
46. Jöro(シェフィールド、サウス・ヨークシャー)
47. The Green(シャーボーン、ドーセット) N
48. Dog and Gun(スケルトン、カンブリア) N
49. Hope & Anchor(サウス・フェリビー、ノース・リンカンシャー)
50. Leaping Hare(スタントン、サフォーク) N

51. Brassica Grill(ストックポート、グレイター・マンチェスター)
52. Cornish Arms(タヴィストック、デヴォン)
53. Swan Wine Kitchen(テンターデン、ケント)
54. Gunton Arms(ソープ・マーケット、ノーフォーク)
55. Long Arms(アッパー・サウス・ラクソール、ウィルトシャー)
56. Crown Inn(アップトン、ハンプシャー) N
57. Cat Inn(ウェスト・ホースリー、ウェスト・サセックス)
58. Berkeley Arms(ワイモンダム、レスターシャー)
59. Skosh(ヨーク)


<スコットランド>
01. Dogs(エディンバラ)
02. Galvin Brasserie de Luxe(エディンバラ)
03. The Scran & Scallie(エディンバラ)
04. Monadh Kitchen(グラスゴウ) N
05. Ox and Finch(グラスゴウ)
06. Sugar Boat(ヘレンズバラ、アーガイル・アンド・ビュート) N
07. Kilberry Inn(キルベリー、アーガイル・アンド・ビュート)
08. Osso(ピーブルス、ボーダーズ)


<ウェールズ>
01. Hare & Hounds(アバーシン、グラモーガン)
02. Felin Fach Griffin(ブレコン、ポーイス)
03. Bryn Williams at Porth Eirias(コルウィン・ベイ、コンウィ) N


<北アイルランド>
01. Clenaghans(アガリー、リスバーン・アンド・カースルレー) N
02. Bar + Grill at James Street South(ベルファスト)
03. Deanes at Queens(ベルファスト)
04. Home(ベルファスト)
05. Fontana(ハリウッド、ノース・ダウン)
06. Noble(ハリウッド、ノース・ダウン)
07. Wine & Brine(モイラ、アーマー)


<アイルランド>
01. 1826(アデア、リムリック)
02. Courthouse(キャリックマクロス、モナハン)
03. Sha Roe Bistro(クロネゴール、カーロウ)
04. Chart House(ディングル、ケリー)
05. Morrissey's(ドンベッグ、クレア)
06. Bastible(ダブリン)
07. Clanbrassil House(ダブリン) N
08. Delahunt(ダブリン)
09. Etto(ダブリン)
10. Pichet(ダブリン)

11. Pig’s Ear(ダブリン)
12. Richmond(ダブリン)
13. Pigeon House(クロンターフ、ダブリン)
14. Forest & Marcy(ランラー、ダブリン)
15. Craft(テレニュア、ダブリン)
16. Aldridge Lodge(テレニュア、ダブリン)
17. Copper Hen(フェナー、ウォーターフォード)
18. Kai(ゴールウェイ)
19. Tartare(ゴールウェイ) N
20. Giovanelli(キローグリン、ケリー)

21. Bastion(キンセール、コーク)
22. Two Cooks(サリンズ、キルデア)
23. Dillon’s(ティモリーグ、コーク) N
24. Brownes(チュアム、ゴールウェイ) N


イングランドからは15軒、スコットランドからは2軒、ウェールズから1軒、北アイルランドから1軒、そしてアイルランドからは4軒が新たに今年の“ビブグルマン”に加わりました。

これを受けて、同日に報じられたイギリスの飲食メディアの報道は以下のとおりです。

Harden’s
Michelin 2019 – winners and losers?
https://www.hardens.com/uk-london/28-09-2018/michelin-2019-winners-and-losers/


Eater London
Four London Restaurants Receive Michelin Bib Gourmands
https://london.eater.com/2018/9/28/17913182/michelin-guide-bib-gourmand-2019-london-sorella-clapham-petit-pois-farang-highbury-kudu-peckham






~~過去の関連記事も併せてどうぞ
○『ミシュラン2019』が選んだロンドンの“ビブグルマン”はココ! → https://ricorice.exblog.jp/27540085/
○速報! 『ミシュラン2018』が選んだイギリスの“ビブグルマン”はココ! → https://ricorice.exblog.jp/26079934/
○『ミシュラン2017』の“ビブグルマン”に選ばれたイギリスの飲食店はココ! → https://ricorice.exblog.jp/24752135/
○THE ARAKI(アラキ)が3つ星を獲得! 『ミシュランガイド イギリスおよびアイルランド』2018年版発表 → https://ricorice.exblog.jp/26066591/




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by ricoricex | 2018-10-03 00:00 | 順位&セレクト(イギリスの店) | Trackback