イギリスの食、イギリスの料理&菓子 ricorice.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライター、フードアドバイザー、情報発信サポーター“羽根則子”がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。


by ricoricex
プロフィールを見る
画像一覧
通知を受け取る

2018年 08月 21日 ( 1 )



スティルにも優秀なものがみられますが、
イングリッシュワインといえばやっぱりスパークリングワインが代名詞。
そんなわけで、、2018年5月26日(土)づけのイギリスの新聞「The Independent」にあったこんな記事。
今注目のイギリスのスパークリングワイン16本
Wines of the Week: 16 Sparklers for English Wine Week 2018
https://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/english-wine-week-2018-camel-valley-ridgeview-nyetimber-cottonworth-rathfinny-a8366596.html


選ばれたのは以下の16本です。

01. Black Chalk Classic £35
02. Black Chalk Wild Rose £40
03. Wiston Estate Classic Cuvee 2013 £29.50
04. Wiston Estate Rose 2014 £35
05. Jenkyn Place Brut 2010 £24.99
06. Cottonworth Classic Cuvée Brut NV £28
07. Cottonworth Rose 2014 £29.55
08. Ashling Park Classic Cuvee £27.50
09. Ashling Park Rose £28.50
10. Oxney Organic Estate Classic Cuvee £35

11. Oxney Organic Estate Rose £25
12. Woodchurch Classic Cuvée £26.95〜28.95
13. Woodchurch Rose £26.95〜28.95
14. Woodchurch Blanc des Blancs £26.95〜28.95
15. Rathfinny Blanc de Blancs 2014 £37
16. Rathfinny Rose 2015 £35


すでにおなじみとなったワインエステイトではなく、
今はまだ知る人ぞ知る存在だけれど、なワイナリーから選りすぐられたワインのラインナップです。

オリジナル記事が、ワイン1本1本に対してのレヴューではなく、
短い文章の中に、ワインエステイトのバックグラウンドなどが紹介され、
なぜこの16本が選ばれたのかを含め、わかりやすく、かつ興味深い記事になっています。

また、オリジナル記事の頭では、イングリッシュワインの現状についてもかいつまんで案内されているので、
こちらもご拝読もぜひ!


~~過去の関連記事も併せてどうぞ
○個性的なイギリスのスパークリングワイン6選 → https://ricorice.exblog.jp/27351718/
○あるんです! £20程度で買えるお値打ちイングリッシュ・スパークリングワイン → https://ricorice.exblog.jp/27265898/
○泡だけじゃない! 今こそ飲みたいイギリスのスティルワイン15本 → https://ricorice.exblog.jp/27211751/
○今すぐ試したい! これが飲むべきイングリッシュワイン → https://ricorice.exblog.jp/27145431/




↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
・『イギリスの食、イギリスの料理&菓子は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ダイレクター/ライター”羽根則子のブログです。

プロフィール ・活動内容  ・著書
 (↑お手数ですが、それぞれクリックしてくださいね)

お仕事・講演などのご依頼は、
 chattexあっとまーくyahoo.co.jp までメールでご連絡を!

by ricoricex | 2018-08-21 00:00 | イングリッシュワイン | Trackback