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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


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OZワインを2本飲みました(3人で)


先日、友人がわが家に遊びに来た際にオーストラリアワインを2本あけました。

初めに飲んだのは、
ジェイコブス・クリーク スパークリング・ロゼ
Jacob's Creek Sparkling Rose
きれいな淡いピンク色、やわらかい泡立ち。イチゴとかベリー系の香りがするかな。とても飲みやすい。シュワシュワ感はそんなにないけれど、口当たりもいいので、弱い人でも大丈夫そう。
なわけで、3人であっという間に開けてしまいました。
OZワインを2本飲みました(3人で)_e0038047_2119334.jpg


続いては、
ルーウィン・エステート シブリングス ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン 2006
Leeuwin Esate Siblings Sauvignon Blanc Semillon 2006
このワイン、初めて飲んだときにとっても衝撃的で、一生ついていきます!という味わいでした。
で、先日かもすさんに伺ったときに購入したのですが、あれっ、ラベルの色が青からベージュに変わってる。すると、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの割合が変わったらしいよ、だから味も変わったと思うよ、と。
このボトルのブドウの割合は、ソーヴィニヨン・ブラン68%、セミヨン32%。
確かに。前のときほどのインパクトはないけれど、それでも、骨がありながら、シトラス系のさわやかな香りとすっきりした味わいは健在。切れ口もいいかも。
ルーウィン・エステート、一度ぜひとも訪ねてみたいワイナリーです。
OZワインを2本飲みました(3人で)_e0038047_21194982.jpg

by ricoricex | 2008-12-23 21:30 | オーストラリアワイン