毎回、チーズ7種類&飲物2種類、食材などのマリアージュです。
スケジュールは下記の通りで、5回 30000円
毎週第一月曜日 13時&18時半〜(振り替え可能)
10月8日 フランスチーズ
11月12日 スタイリッシュ・チーズ(チーズ&ワインのパーティアレンジ)
12月10日 日本酒とのマリアージュ
2月11日 スイスチーズ
3月10日 王様のマリアージュ(フランス・ブルゴーニュ地方)
チーズはワインはもちろん、食の造詣やその文化背景にも精通してらっしゃるので、お話しするたびにいつも新鮮!
なので、とても楽しくおいしく内容の濃いセミナーだと思います。
ご興味のある方はぜひどうぞ!