イギリスの食ニュース（2026年1月9日）

イギリスの食ニュース（2026年1月9日）


＜イギリス＞
“Wetherspoons launches huge sale at 600 pubs with pints from just 99p
人気パブチェーン「ウェザースプーン」600軒で大セール実施、パイントビールがたった99pから”

やるなぁ、「Wetherspoon/ウェザースプーン」。

Dry January（しらふ/禁酒の1月）の向こうを張る、ってことでしょうか。

手頃な値段でビールが飲めて、食事もできて（しかも、悪くないんだな、これが！）、困ったときもそうでないときも、使い勝手のいい、イギリスで人気のパブチェーンの「ウェザースプーン」。

この「ウェザースプーン」が1月限定の大セールを開始。
ビール1パインとが「99pから、という太っ腹な内容です。
ドリンクだけでなく、食事メニューもお得な価格で提供。

これらのセール価格は、イギリス全土の「ウェザースプーン」の600店舗以上のパブで展開していますが、
同チェーンの他の200店舗では価格が異なる場合があり、セール対象外の店舗もあるので、事前に確認を！
お得！とはいえ、飲み過ぎ・食べ過ぎには、くれぐれもご用心！


“The five-star London Indian restaurant that is opening a new location in Soho
躍進中のインド料理店「タミラ」がソーホーに新店舗をオープン”

昨年、キングスクロスに開業し、絶賛を浴びた南インド料理店「Tamila/タミラ」。
https://www.tamila.uk
来月、2月にソーホーに新店舗をオープンします。
住所：　19-20 Poland Street

クラパムにも店舗を持つ「タミラ」にとって、ソーホーのお店は3店舗目となります。
メニューには、タンジャヴールチキンカレーやチェティナードラムカレー、ガーリックコリアンダーナンといった、南インド・タミル・ナードゥ州の料理が並び、既存の「タミラ」同様、肉を使わないドーサやダールなど、ベジタリアン向けの料理も充実する予定だとか。

手がけているのは、Desi Pub/デシパブ（インド系パブ）の「Tamil Prince」「Tamil Crown」と同じチーム。
パブの減少は言われて久しく（↓）、
https://ricorice.exblog.jp/33864386/
でも形を変えて進化しているひとつの例かもしれませんし、

また、エレガントモダンな現代のボンベイカフェを掲げて成功を収めている「Dishoom/ディシューム」のように（↓）、
https://ricorice.exblog.jp/33812297/
スマートカジュアル、フレンドリーな、今のインド料理店のスタイルのニューウェーブかな、と思いながら眺めています。


“Greggs shares tumble as baker gets burnt by flaky economy
不安定な経済の影響で、「グレッグス」の株価が急落”

「Greggs/グレッグス」といえば、ソーセージロールが看板商品、手頃な値段で人気の、イギリス人大好き！なカジュアルベーカリーチェーン（↓）。

この「グレッグス」の株価が、1月8日（木）、急落しました。
景気低迷による売上高の伸びが期待外れ」だったため。

黄金四半期の売上高は7.4％増。過去12か月で207店舗を新規オープンし、純増は121店舗となりましたが、
直営店舗の売上高（207店舗からの新規収益を除く）は、わずか2.9%増と、はるかに低調だったようです。
それでも、「グレッグス」は総売上高を6.8％増の220万ポンドで1年を終えています。

世の中は常に動いていて、昨今はますます不透明な状況です。
「グレッグス」に限らず、一喜一憂しても仕方ないかな、と私は思っていて、
一周して、社会的責任を果たし、対価に見合ったいいものを提供してくれれば、それがいいな、な心境です。


fri 09//01/26