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イギリスの食文化研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


by ricoricex

イギリスの食ニュース(2026年1月8日)


イギリスの食ニュース(2026年1月8日)
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<イギリス>
“Britons eating amount of salt equivalent to 155 packets of crisps each week, research finds
イギリス人は毎週ポテトチップス155袋分の塩を摂取している”


最新の研究で判明。
イングランドの労働年齢の成人は1日平均8.4gの塩を摂取しており、政府が推奨する最大摂取量6gを40%も上回っています。

ポテトチップス換算すると、1日22袋分となり、
イギリスのポテトチップスは食べきりサイズで、日本のものよりふたまわりくらい小さい32~40g入りとはいえ、衝撃的な量ですねぇ。
ポテトチップス1袋で、平均0.38gの塩が含まれています(これについては、あれっ、思ってたよりも少ない)。

本筋とは別のところで、ポテトチップスで示すあたりがいかにもイギリス。それだけ食べている、ってことの表れといえますね。


“McDonald’s launches new Meal Deal Plus — with a 59p ‘bonus’ burger upgrade
「マクドナルド」がセットメニューを刷新”


オリジナル記事ではミールディール、と呼んでいて、これ、日本でいうところのランチセット(↓)で、
https://ricorice.exblog.jp/30379561/
https://ricorice.exblog.jp/30896768/
メイン(サンドイッチのことが多い)、ドリンク、サブメニューがセットになったもの。

イギリスの「マクドナルド」にもミールディールはありまして、
現在「Meal Deal Plus/ミールディール・プラス」という名前で£5.99で販売されています。
これまで£5だったミールディールが少し値上がり、アップデイトした内容であったようです。

以前の£5のミールディールでは、チキンマヨネーズバーガーまたはチーズバーガー、ミディアムフライドポテト、ソフトドリンク、チキンマックナゲット4個、でしたが、
「ミールディール・プラス」では、フライドポテトをサイドサラダ、パイナップルスティック、またはニンジンスティックに変更可能。さらに、デザートなどから選べるボーナスメニューがつきます。

値上がりしたことで不満の声もあるようですが、それでも£5.99は破格値、安いなぁ、って思っちゃいました。
そして、イギリスの「マクドナルド」には、パイナップルスティック、ニンジンスティックがメニューにあるんですね。
いいなぁ。ニンジンスティック、いいなぁ。
ドラマや映画なんかで、生のニンジンをボリボリ食べている姿を見たことがある人もいらっしゃると思いますが、そうなんですよね〜、こういう食べ方、するんですよね〜。
イギリスのニンジンは、柿を思わせる甘さがあるんですよね〜。
キャベツやきゅうりなんかもそうですが、同じ野菜でも、イギリスのものは日本のと品種、味や形状が違うものが少なくないんですよね。


“How to drink less wine
ワインの飲み過ぎを防ぐ方法”


Day January, Sober Janauary、飲まない1月、ってことで、
ワインジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソンのサイトでも取り上げています。
この記事では、後半に具体的な、低/ノンアルコールワインが紹介されています。

毎度助かるな〜、と思うのが、彼女のサイトでは、
「Financial Times/ファイナンシャル・タイムズ」の記事の別編集のものを掲載してくれているんですよね。というのも、「ファイナンシャル・タイムズ」は有料なんです。
彼女のサイトにも有料と無料の記事が混在していますが、「ファイナンシャル・タイムズ」の別バージョンについては無料、です。


thu 08//01/26

by ricoricex | 2026-01-08 12:00 | イギリスの食ニュース