イギリスの食ニュース（2025年7月31日）

イギリスの食ニュース（2025年7月31日）


＜イギリス＞
“Lidl is giving away free bakery items every day — including ‘top tier’ pastry
「リドル」、8月中毎日、無料のベーカリー商品を配布”
https://metro.co.uk/2025/07/30/lidl-giving-away-free-bakery-items-every-day-including-top-tier-pastry-23790289/

ドイツ発、激安スーパーマーケットの「Lidl/リドル」。
無料のパンを入手する方法は簡単。
まずは、アプリでLidl Bakery Spinに参加。店舗で商品を購入し、会計時にアプリをスキャンし、その後1週間、タップしてホイールを回して、無料のパンを手に入れる、ってわけ
（どれが当たるかは、お楽しみ、なんだろうな）。

太っ腹！と思ったけど、地方はわからないけど、ロンドンでは郊外型の大型店が多く、ということは1回あたりの買い物額も大きいだろうから、
とすればパン１個でお客さんが来る、なら安いもん、なのかな？


“The UK government has unveiled a plan to protect pubs and clubs from noise complaints
イギリス政府、パブやクラブを騒音苦情から守る計画を発表”

深夜営業、オープンエアのダイニングエリア計画など（↓）、
https://ricorice.exblog.jp/33702379/
https://ricorice.exblog.jp/33691530/
家賃の高騰、高インフレ、コロナの長引く影響、増税など、厳しい状況に陥っているイギリスのホスピタリティ業を救うべく、というのが目的。
やるじゃん！と思ったのですが、営業許可に関するルールが刷新され、騒音苦情処理制度も見直し、煩雑な手続きを簡素化し、新規店舗の開設をより安価で、容易で、迅速にする、と。
よくわからないし、これしか読んでないけど、ちょっと安易に映る。これでいいのかな。


“Matcha latte prices set to soar as global craze and record-breaking heatwave fuel supply chain crisis
抹茶ラテの世界的な流行と記録的な猛暑で価格が急騰する見込み”

抹茶の人気は近年とみに高まっており、イギリスでは2023年売り上げが203％増加と予想されています。
ソーシャルメディアとコロナ後の日本観光ブームも、人気に後押ししている一因であるよう。
ところが、抹茶の原料となる碾茶の生産量は昨年、激減。理由は猛暑。
2024年の日本の碾茶生産量は5,336トンで、10年前の約3倍に増加しているものの、それ以上に需要が大きく、10倍とも言われるほど伸びているので、供給量は逼迫、価格が急騰せざるを得ない状況、のようです。


thu 31/07/25