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イギリスの食文化研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


by ricoricex

「cuppaの会 第4回~2025年、押さえておきたい英国の3つのトレンド」終了しました。ありがとうございました!


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「cuppaの会 第4回~2025年、押さえておきたい英国の3つのトレンド」
(主催:cuppaの会、後援:British Culture in Japan)
https://cuppa4.peatix.com
https://ricorice.exblog.jp/33509516/

終了しました。
満員御礼!
お越しくださった皆さま、ご連絡をくださった方々、ありがとうございました!

いつもながら、とても楽しい会でした(毎回、一番楽しんじゃうのは、私なんじゃないか、って気がしています)

「cuppaの会 第4回~2025年、押さえておきたい英国の3つのトレンド」終了しました。ありがとうございました!_e0038047_09483741.jpg
この日、ご提供したのは、いつもよりちょっとリッチなものを3種類。
・カリフラワーのスープ(イギリスの冬のスープの定番)
・カウル(ウェールズの具だくさんスープ)
そして、パン(トップの写真がそれです)

スープの作り方や考え方についてご質問にお答えしたときは、メモをとってくださる様子に感激!
また、今回はイギリスの食品を輸入してらっしゃるLONDON PANTORYの方もご参加くださり、
現地イギリスのコーヒーや紅茶の話、
そして、サプライズで白トリュフオイルをご提供もあり、カリフラワーのスープやパンで、味わいの変化や豊かな香りを楽しみました(ありがとうございました!)
「cuppaの会 第4回~2025年、押さえておきたい英国の3つのトレンド」終了しました。ありがとうございました!_e0038047_09474736.jpg
(写真が美しくないあのが難点。。。)

cuppaの会、ですから、気軽なティーバッグでの紅茶も飲んで楽しんでいただけたようでなにより。
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実は、でもないのですが、こういう会ではなかなか写真を撮れず、今回はそれが顕著!
ほとんど撮れていません。。。
しかも、手が足りず、お越しくださった方にお手伝いをしてもらって、なんとか進行できた次第です(ありがとうございました!)

・・・

「cuppaの会」は定期的に、2か月に一度の開催予定です。
次回は4月。企画の打ち合わせも始まっています。乞うご期待!
「cuppaの会 第4回~2025年、押さえておきたい英国の3つのトレンド」終了しました。ありがとうございました!_e0038047_08073323.jpg


by ricoricex | 2025-02-16 00:00 | イギリスの食イベント・講座