「cuppaの会 第4回～2025年、押さえておきたい英国の3つのトレンド」開催！
（主催：cuppaの会、後援：British Culture in Japan）
cuppaの会は、イギリスの“日常のお茶会”の楽しさを日本で広めたいと考えて発足。
第4回のテーマは「2025年、押さえておきたい英国の3つのトレンド」。
・フードのトレンド（人気ベーカリーカフェが続々新規オープンなど）
・旅行のトレンド（英国政府観光庁イチオシは映画やTVのロケ地巡り）
・2025年オープンのトレンドスポット（V&A イースト・ストアハウスやデヴィッド・ボウイ・センター）
の3本柱をメインにお話しします。
そして、お話のお供は、今回はお菓子、ではなく、スープ。
イギリスのレストランやカフェのメニューで「Soup of the Day」（今日のスープ）が必ずと言っていいほどリストにあり、スーパーマーケットなどでもフレッシュ感あるスープが種類も豊富に、ズラリ。
（ちなみにトップの写真は、ロンドンはチズィック・ハウス・カフェの「Soup of the Day」です）
今回、cuppaの会で、私が作ってお出しするのは、こちらの2つ。
・カリフラワーのスープ（イギリスの冬のスープの定番）
・カウル（ウェールズの具だくさんスープ。イメージとしてはこんな感じ（↓））
パンも焼いてお出しする予定です。
もちろん、お茶のご用意もしますので、スープを召し上がった後は、気軽なデイリーティーでほっこり！と
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「cuppaの会 第4回～～2025年、押さえておきたい英国の3つのトレンド」
・日時：2月15日（土）15時〜17時
・場所：Place of Artrio【アトリオ】（東京都千代田区神田神保町1-37-1 REDO神保町ビル2F）
詳細＆お申し込みはこちら（↓）
https://bcij.jp/ctg/event/26973.html
みなさまのお越しを心よりお待ちしております！
