イギリスの食ニュース（2025年2月1日）

イギリスの食ニュース（2025年2月1日）


＜イギリス＞
“Caroline Waldergrave: Who is Prue Leith's replacement for Celebrity Bake Off 2025?
『セレブリティ・ベイクオフ』のジャッジ、プリュ・リースの後任にキャロライン・ウォルダーグレイブ”
https://www.standard.co.uk/culture/tvfilm/caroline-waldergrave-prue-leith-celebrity-great-british-bake-off-2025-b1208071.html

腕に覚えのあるアマチュアベーカーがお菓子やパン作りを競い合う、人気テレビ番組『The Great British Bake Off』（略してGBBO、ブリティッシュ・ベイクオフ）。こちら、人気番組ならでは、で、スピンオフ、というか派生した番組もありまして、そのひとつが『The Great Celebrity Bake Off』（セレブリティ・ベイクオフ）。
こちら、文字どおり、参加者は有名人。「Stand Up To Cancer」がテーマで、チャリティ番組でもあります（↓）。
The Great Celebrity Bake Off for SU2C
https://www.channel4.com/programmes/the-great-celebrity-bake-off-for-su2c
こちらのジャッジに、プリュ・リースに代わってキャロライン・ウォルダーグレイブが出演。

料理界では有名な人物で、「リース・スクール・オブ・フード・アンド・ワイン」（プリュ・リースが立ち上げた料理学校。私もワンデイ・クラスなどちょこちょこ参加しています）の校長だったこともあり、現在はマネージング・ディレクターを務めている人物。
『Leith's Cookery Bible』など、何冊もの料理本の著者でもあります。
1970年代から付き合いがあって、つまりプリュ・リースと関係の深い人なんですよね。

ちなみに、プリュ・リース降板の理由は、レギュラー版とセレブリティ版の2シリーズに出演するのは、現在84歳の彼女にはきついから。ちなみに2025年のレギュラー版は通常通り出演予定のようです。
公式サイトによる発表はこちら（↓）。（あっさりしてます）

The Great Stand Up to Cancer Bake Off 2025
https://thegreatbritishbakeoff.co.uk/the-great-stand-up-to-cancer-bake-off-2025/


“Europe's First Hell's Kitchen. To Launch at Ibiza Hotel
ゴードン・ラムジーの「Hell's Kitchen」、ヨーロッパ初の店舗はイビサで”

「Hell's Kitchen」は料理リアリティ番組の名前でもあり、アメリカ合衆国では、ゴードン・ラムジーはこの番組の出演者として捉えられているんじゃないかな。
なので、ラスベガス、ワシントンDC、マイアミに店舗があり、これらの店舗の成功を受けて、ついにヨーロッパに進出、ってわけです。
「Hell's Kitchen」が入るのは、「Unexpected Ibiza Hotel」。このホテルは、ラグジュアリーブランド「Unexpected Hotels」の第1号となるようです。


“This pretty English city is one of the world’s most exciting foodie destinations in 2025, says the Michelin Guide
ミシュランガイドが選ぶ、2025年食目的で訪ねたいイギリスの都市はここ”

メキシコ・シティ、ウィーン、バンコク、アムステルダムなどと並んで選ばれたイギリスの、フーディー・ディストネーションは、バース。
そうですか！　バースですか！
行ったことないんですよね〜、バース。
温泉保養地、というイメージでとまっているので、どんなところか、チェックしてみよっと。


sat 01/02/25