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イギリスの食文化研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


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イギリスの食ニュース(2024年10月10日)


イギリスの食ニュース(2024年10月10日)
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<イギリス>
“Great British Bake Off winner Nadiya Hussain reveals she's been diagnosed with two autoimmune diseases'
『グレイト・ブリティッシュ・ベイクオフ』優勝者のナディア・フセイン、2つの自己免疫疾患と診断されたことを明かす”


お菓子作りの得意なアマチュアたちが腕を競い合う、イギリスの人気テレビ番組『The Great British Bake Off(グレイト・ブリティッシュ・ベイクオフ)』シリーズ6(2015年)のチャンピオン、ナディア・フセイン/Nadiya Hussain(↓)。


この番組が生んだスター料理家の彼女が、この2年間で、2つの自己免疫疾患と診断されたことを公表。
「自分の体に耳を傾けること」と「自分を大切にすること」の重要性をファンに伝えました。

知名度のある人のこういった発言は非常に勇気があることで、これで救われる人たちも多いのではないのでしょうか。


“One of the UK’s most popular beers is set to return to British pubs after almost 30 years
イギリスで人気のあるビールが、約30年ぶりにパブに復活”


それは「Double Diamond(ダブルダイヤモンド)」。
クラシックなペールエールの風味で、テレビCMなどの効果もあって広く知られていたビールが復活するそうです。発売にや値段は現時点では不明ですが。


<日本>
“「コモナーズ・キッチン」がnoteで連載していた記事を書籍化した『舌の上の階級闘争』発売”
https://x.com/britculturejp/status/1843609750132666748
イギリスの食ニュース(2024年10月10日)_e0038047_06495100.jpg
この本、とても気になっています!
読まなきゃ!


thu 10/10/24

by ricoricex | 2024-10-10 12:00 | イギリスの食ニュース