イギリスのライフスタイルメディアStylistによる記事。
7 of the best independent and specialty coffee shops in London to visit this autumn
この秋訪れたい、ロンドンのインディペンデント＆スペシャルティ・コーヒーショップ7選
https://www.stylist.co.uk/food-drink/best-specialist-coffee-shop-independent-london/920370
選ばれた7軒は以下の通りです。
01. Prufrock Coffee（ホルボーン）
02. Nagare（スピタルフィールズ）
03. Kaffeine（フィッツロヴィア）
04. Monmouth Coffee Company（セブン・ダイアルズ）
05. Department of Coffee and Social Affairs（レザーレーン・マーケット）
06. Dark Arts Coffee（ハックニー）
07. Jenki（スピタルフィールズ）
7軒だけ選ぶ、っての厳選、と呼んで差し支えないでしょう。
04.のMonmouth Coffee Companyが入っているのは（↓）、イギリスのコーヒー文化の牽引役であり、やっぱりここは行っておきたい、ってことかも知れません。
へぇ〜！と思ったのが、イントロの文章で、“いつものフラットホワイトに飽きたら”って出てきて、
確かに、いろんな国のコーヒー文化が混じり合うイギリスだけど、
オーストラリアのコーヒーの代名詞とも言えるフラットホワイトが出てくるとは、ね。
それだけ、愛飲され浸透している、ってことかぁ。
そして、“コーヒーではないけれど”と、ちゃんと説明もあるように、
07.では、抹茶ドリンクのお店、Jenkiも選出されています。
8月下旬に紹介した、“ロンドンはいかにしてmatcha（抹茶）に夢中になったか”（↓）も読むと、いっそう味わい深いですよん。
https://ricorice.exblog.jp/32689993/
