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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


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イギリスの食ニュース(2024年9月5日)


イギリスの食ニュース(2024年9月5日)
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<イギリス>
“Harrods turnover surges to almost £900 million
ハロッズの売上高、約9億ポンドに急増”


2024年2月3日までの53週間の売上高は8億3160万ポンドから8億9840万ポンドに8%増加、営業利益は1億5,840万ポンドから1億6,290万ポンドに増加、と。
ちょっとわかる気がします。
今のハロッズ、魅力的ですもん。
昨秋5年ぶりに訪ねて、私はフードホールを中心に回るのですが、
クラシカルもある、最先端もある、とにかく遊び心があって、ハロッズってこんな楽しいデパートだったんだなぁ、と老舗の底力を感じましたから。


“US fast food chain ‘better than McDonald’s’ makes major change to its UK menu
’マクドナルドよりおいしい’米ファストフードチェーン、英国メニューを大幅変更”


そのファストフードチェーンは「タコベル/Taco Bell」
1986年に初めてイギリスに進出したが、90年代に撤退。2018年に再オープンし、現在では全国に130以上のお店がある、そうです。
そんな人気なのか〜。

日本にもありますが、私はそもそも「タコベル」を食べたことがないので、なんとなくこんなメニューってのはわかるものの、比較基準もないし、
イギリスではのメニューといわれても、ん?なんです。。。
ただ、こうやって大きくローカライズされる、ってことは、それだけ「タコベル」がイギリスで浸透している、ってことですね〜。


<食、ではないけど>
“William Blake’s seaside cottage is becoming a museum
ウィリアム・ブレイクの海辺のコテージがミュージアムに”


数年前、ブレイク・コテージ・トラスト(The Blake Cottage Trust)によって購入され、作家の没後200年にあたる2027年までに博物館にすることを目指している。
ウィリアム・ブレイクがかつて所有していたウェスト・サセックスのコテージが、3つの慈善団体によって破壊の危機から救われたものの、ミュージアムにし、運営を続けるには、資金が必要。
ブレイク・コテージ・トラスト(The Blake Cottage Trust)では募金も募っています。
https://www.blakecottage.org/home

スコットランドでは、45以上のミュージアムが閉鎖するという報道もあり(↓)、
やみくもになんでも、ではないのですが、守るものは守っていきたい、歴史遺産は一度手放したら取り戻せませんから。
More than 45 museums in Scotland could close in the next year

by ricoricex | 2024-09-05 12:00 | イギリスの食ニュース・まとめ