イギリスの食ニュース（2024年9月3日）

イギリスの食ニュース（2024年9月3日）


＜イギリス＞
“The Macallan: Toasting 200 years of whisky with personality
ザ・マッカラン： 200年の歴史振り返る”

スコットランド・スペイサイドの蒸留所のひとつに過ぎなかった「ザ・マッカラン/The Macallan:」が、いかにして世界屈指のシングルモルト・ウイスキーメーカーになったのか、を綴った記事。
私は蒸留所は飲まない（飲めない）のですが（ウィスキーは香りはいいな、とは思うのですが）、


“Jeremy Clarkson defends pub after fans concerned over ‘sick’ prices
ジェレミー・クラークソン、価格への非難を受けてパブを擁護”

数年前までは『トップ・ギア』、今は『Clarkson’s Farm』で人気者ぶりを発揮するジェレミー・クラークソン。1,000,000ポンドをかけたと言われるパブ、「The Farmer's Dog」をオックスフォードシャーにオープンしたのは先月のこと（↓）。
https://ricorice.exblog.jp/32576430/
https://ricorice.exblog.jp/32620543/
https://ricorice.exblog.jp/32689993/

ジェレミーが自分のパブのメニューの写真をインスタグラムで公開した際、値段が一切書かれていなかったため、その理由を「高いからではないか」と推測。
この疑問に、「1パイントで5.50ポンドだよ」とあっさり回答。ぼったくり、とは言えないようで。。。

価格設定については、オープン前にすで言われていたのに、ね（↓）。
https://ricorice.exblog.jp/32620543/


“Microplastics are infiltrating brain tissue, studies show: ‘There’s nowhere left untouched’
マイクロプラスチックが脳組織に浸透していることが研究で明らかに”

半年ほど前にもお伝えしましたが（↓）、
https://ricorice.exblog.jp/31333092/
マイクロプラスチックの問題は研究が進めば進むほど、深刻なようです。
日本語のこういう記事もありますので、ご参考に（↓）。
脳・精巣・子宮にまで入り込むマイクロプラスチックの摂取量を極力減らすにはどうすればよいのか？
https://gigazine.net/news/20240822-minimizing-exposure-to-microplastics/


tue 03/09/24