（日本風）サンドイッチの表記はsandoです（sandではなく）

イギリスの高級スーパーマーケット「ウェイトローズ/Waitrose」の、8月29日（木）のソーシャルメディアへの投稿から。

こういうのを一元的に捉えて、和食ブーム、って言われがちだけど、

他の国もそうだからね、one of themだからね。

とはいえ、カツカレーがイギリスに浸透したのは事実。
でも、カツはトンカツ、ではなく、チキンカツ（これは、多様な宗教的バックグラウンドが混在している社会、だからでしょう）

10 年近く前、フードショウでカツカレーのプロモーションをしているのに出くわし、あれこれ話を聞いて（↓）、

このときは、この後、本当にイギリスで（チキン）カツカレーが広まるなんて思わなかったなぁ。

・・・

で、この「ウェイトローズ」の投稿、なかなかにおもしろくって、
あえて日本語表記をしているのは、明らかに、狙ってるな〜。

カツカレーは、和食、といえば和食、かぁ、

日本食、って方が感覚的には近いんだけど、収まりがいいのは和食、なのよね。

menuではなくて、menyu、なのも、間違いなく日本を打ち出すため。

そして、sandoも。
そう、アルファベット表記で、
（日本風）サンドイッチの略、サンドは、
sandoだよっ！（sandじゃないよ、それだと、砂）。

そんでもって、そもそものサンドイッチはsandwichのまんまで略さない！のよ！

（日本風）サンドイッチのときだけ、サンド/sando、を使うのよ！

パンもやわらかいよ、とあって、あ〜、日本のサンドイッチを研究したんだなぁ、と思いましたよ。
イギリスのサンドイッチのパンは本来はごわごわ（私は、これが好み！ スターバックスも日本に来たばかりの頃はごわっとしたリーンなパンですごおく好みだったのに、すぐやめて、日本市場に合わせてふわふわパンに切り替えてしまった。。。でも、私の周囲は、初期のスターバックスのサンドイッチ、大不評だったので、むべなるかな）

そもそもイギリスには、コロネーション・チキン、というカレー風味のチキンサラダがあり（↓）、

イギリスで広く食べられている料理で、私自身、アフタヌーンティーのサンドイッチの具で食べたこともあるし、
こういう味のもの、素地としてはあるわけで、
このチキンカツカレーのサンドイッチ、いけるんじゃない、かな。