イギリスの食ニュース（2024年8月19日）

イギリスの食ニュース（2024年8月19日）


＜イギリス＞
“Gail’s comes under fire after customers told to pay £1 extra for day-old croissants
「ゲイルズ」、再利用クロワッサンが£1高く、非難を浴びる”

2005年に創業の「ゲイルズ/Gail’s」は、イギリスのアルチザンベーカリーの走りともいえる店。
穀類が香る、大事を感じる、がっちりしたパンは、おいしい。
フランス系のパンも扱っていて、クロワッサンもそのひとつ。
さらに、クロワッサンを使ってクロワッサン・ダマンドを売っているのですが、
それが通常のクロワッサンより£1高いことで、賛否両論を呼んでいる、ようです。

確かに、古くなったパンの再利用ですが、クリームやらアーモンドやら、「ゲイルズ」ではさらにはチョコレートも加えて、その分リッチになっているわけですから、その分値段が上がっても当然かな、と感じるのですが、
食料廃棄撲滅を目的とした「Waste Not」シリーズの一部としてPRしたのが、
購買者にしてみれば、新品じゃないのに、という心境になって、逆効果だったのかな〜。


“Coke just unveiled new flavour based on iconic snack — but fans ‘feel sick’ thinking about it
お菓子をモチーフにしたコカ・コーラの新フレイヴァーにファン困惑”

それは9月に登場する「Coca-Cola OREO Zero Sugar」で、発泡性オレオ（クッキー）・フレイヴァー（↓）。

https://www.coca-cola.com/gb/en/media-center/coca-cola-oreo-brands-besties-2024
う〜む、これはなかなか。。。味が、想像できない。。。
パッケージデザインもいけてるのかいけてないのか、わかりません。。。


“One of King Charles III’s favourite castles has just launched a ‘private dining experience’
チャールズ国王お気に入りの城が、’プライベート・ダイニング体験’を開始”

そのお城は、スコットランドはハイランド地方にあるメイ城/Castle of Mey。
チャールズ国王夫妻の休暇の常宿で、彼らがいないときに食事体験ができます。
12名までのパーティーは、シャンパーニュツアー、国王夫妻が座っているのと同じテーブルで、地元のシェフによるお好みに合わせた3コースの食事。客間ではウイスキーかジンのテイスティングができ、バグパイプの生演奏も楽しめる、と。
メイ城の公式サイトには料金が掲載されていませんが、この体験と城のグラナリー・ロッジでの宿泊を合わせて、1人£595のようです。

バッキンガム・パレスのバルコニーのある部屋を公開したり（↓）、
https://ricorice.exblog.jp/32602356/
税金ではなく経済的に独立している英国王室、モナーキーのあり方よりも問われる現在、自らの資源を観光アトラクションとして活用して、“稼ぐ”ってことをやるんですよね。


mon 19/08/24