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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


by ricoricex

イギリスの食ニュース(2024年5月26日)


イギリスの食ニュース(2024年5月26日)
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<イギリス>
“Supermarket reports soaring sales of mashed potato – with new mash factory built
スーパーマーケットでマッシュポテトの売上げ急増”


Tescoだけをとって、イギリスのスーパーマーケット全体を言っていいのかどうかは疑問ではありますが、マッシュポテトの売上げが急増し、新しい工場が建設したようです。
コロナ禍では家で料理する時間があったので、材料のジャガイモが人気があったのが、通常の生活に戻るとレディミール(調理済み)のマッシュポテトの需要が高まった、よう。
ブラッシュアップさせて、とはいえ、コンフォートフードはコンフォートフードなんですねぇ、
ジャガイモだけじゃなくって、サツマイモのマッシュポテトの需要は2023年に2022年比で100%以上急増したようで、これ、おもしろい、なんでだろう?


“Thames Water tests for vomiting bug contamination as families fall sick
テムズ・ウォーター社、安全な水の供給を求められる”


デヴォン州でクリプトスポリジウム、ロンドン南東部の住民から腹痛と下痢の報告。
5月に入って、テムズ・ウォーターが提供する水に問題が発生。病院に行く人も。
どうしても、民営化、民営化されたらどうなるのか、ってことを考えてしまいます。


“Aperol nails are summer’s must-have manicure trend
アペロール・カラーは今年の夏のネイルトレンド”


こういう、フレッシュな柑橘系の色を、イタリア生まれのスピリッツの名前そのままに“アペロール”って呼ぶんだ〜。
(ということは、黄色だったら、“スーズ”って命名されるんだろうか?)
確かに、太陽を感じさせ、楽しい夏を想起させる、ウキウキする色合いではありますね〜。
もっとも、私はネイルもマニキュアもしないんですよね〜。単にめんどうだから。特に炊事のたびにとったりするのが、ね。


sun 26/05/24

by ricoricex | 2024-05-26 12:00 | イギリスの食ニュース・まとめ