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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


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イギリスの食ニュース(2024年5月31日)


イギリスの食ニュース(2024年5月31日)
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<イギリス>
“A Nutella-themed cafe is coming to London this week
ヌテラのポップアップ・カフェがロンドンに登場!”


ほんとに好きですよね〜、イギリス含めヨーロッパの人たちは。
チョコレート風味のヘーゼルナッツ・スプレッドのヌテラ/Nutellaが、60周年を記念して、
ポップアップストア「Nutella Smile Café」が今週末、登場。
住所:59 Greek Street(ウェストエンド)
期間:5月30日(木)に〜6月1日(土)
限定グッズも入手できるそうです。
人のことは言えず、私もヌテラ、好きですからね〜。開けたら最後、なので、近づかないようにしています。


“Microplastics found in every human testicle in study
人間の睾丸からマイクロプラスチックが検出される”


科学者たちは人間の精巣23個と犬の精巣47個を検査。その結果、すべてのサンプルからマイクロプラスチック汚染が検出された。
この発見は男性の精子数の減少に関係している可能性があるとしている。生殖器系に浸透するかどうか疑われていたが、それが結果として示された恰好となった。
すでに、人間の血液、胎盤、母乳からもマイクロプラスチックは発見されており、人々の体が広く汚染されている。
健康への影響はまだ不明だが、今年3月、微細なプラスチックで血管が汚染された人々の脳卒中、心臓発作、早期死亡のリスクが大幅に上昇したことが判明している。

マイクロプラステックについては、海洋生態系を脅かし、人体へも影響がある、というのはぼんやりききかじっていて、この記事だけでどうのいうのが早計ではありますが、
事態は私が思っているよりも深刻なようです。。。


<日本>
“ナイティンバー:英国を代表するスパークリングワインが「ジェイド ルーム + ガーデン テラス」でバイ・ザ・グラス提供開始”

ナイティンバー、日本でのイングリッシュワインの知名度を上げるためにも頑張ってください。


fri 31/05/24


by ricoricex | 2024-05-31 12:00 | イギリスの食ニュース・まとめ