『Desert Island Discs』はBBC Radio 4で放送されている、
各界の著名人をゲストに迎え、無人島にどんなレコード（音楽）を持っていくか、選んだ曲をかけながら、その曲についてのエピソードを、その人物そのもののインタビューを交えながら紹介する番組。
1942年に始まり、1951年からの番組がアーカイブされていて、聴くことができます。
どんな曲を選んだか、もですが、これまでのキャリアを振り返って、また現状のエピソードがなかなかおもしろくって、よく聞いています。
テーマ切りにしながら、ご紹介、というより、自分のためにメモしていきたいと思います。
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今回は、“セレブリティシェフ編”。
メディアでも活躍する料理人で、レストラン経営もしており、といった方々です。
地産地消、村おこしの先駆けともいえる、リック・スタインの、コーンウォールの小さな漁村にレストランをオープンさせる話がおもしろかったなぁ。
（2007年に私が訪れたときの模様はこちら（↓））
https://ricorice.exblog.jp/7916430/
https://ricorice.exblog.jp/7934159/
・Keith Floyd/キース・フロイド （1990年12月30日放送）
・Rick Stein/リック・スタイン （1999年8月1日放送）
http://www.rickstein.com
・Heston Blumenthal/ヘストン・ブルメンタール （2006年10月29日放送）
https://www.dinnerbyheston.com
・Tom Kerridge/トム・ケリッジ （2018年12月2日放送）
https://tomkerridge.com
・Marcus Wareing /マーカス・ウェアリング （2019年7月14日放送）
https://www.marcuswareing.com
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これまでの記事はこちら（↓）
『Desert Island Discs』 その1
“料理家編（デリア・スミス（2回）、メアリー・ベリー、ジェイミー・オリヴァー、ナイジェラ・ローソン）”
『Desert Island Discs』 その2
“シェフ ゴードン・ラムジー編（ゴードン・ラムジー、マルコ・ピエール・ホワイト、アルベール＆ミシェル・ルー 、アンジェラ・ハートネット、クレア・スミス）”
『Desert Island Discs』 その3
“ポール・マッカートニー編（ポール・マッカートニー、ステラ・マッカートニー、ピーター・プレイク 、ジョージ・マーティン（2回））”
『Desert Island Discs』 その4
“The Great British Bake Off編（スー・パーキンス、サンディー・トクスヴィグ、ナディア・フセイン、プリュ・リース（2回））”
『Desert Island Discs』 その5
“イギリスで活躍する外国人シェフ編（レイモン・ブラン、アントニオ・カルルッチョ、ルース・ロジャース、ヨタム・オトレンギ、モニカ・ガレッティ）”
『Desert Island Discs』 その6
“ファッションデザイナー編（ブルース・オールドフィールド、キャサリン・ハムネット、ヴィヴィアン・ウエストウッド、ポール・スミス、キャス・キッドソン）”
『Desert Island Discs』 その7
“フードライター編（ジェーン・グリグソン、マドハール・ジャフリー、マーグリット・パッテン、クラウディア・ローデン、ナイジェル・スレイター）”
