イギリスの食ニュース（2024年3月23日）
＜イギリス＞
“The eggstraordinary cost of Easter: chocolate eggs soar in price
イースターのチョコレートが高騰”
うさぎだったり卵だったり、イースターにちなんだチョコレートが、イギリスではお菓子屋さんやスーパーマーケットなどの店頭を飾るのですが。。。
カカオ価格が歴史的な高値に達したため、価格高騰やシュリンクフレーション（ステルス値上げ）に見舞われているものも少なくない、と。
価格は押し並べて1.5倍、シュリンクフレーションでは4/5量になっている模様。
カカオ価格高騰の理由、スーパーマーケットやメーカー側の声明も紹介されています。
“This supermarket has been voted the best in Britain for wine
イギリスでいちばんでワインが豊富なスーパーマーケットはここ”
People’s Choice Wine Awardsによって選ばれたのは、Booths。
Boothsは“北部のウェイトローズ”と称される高級スーパーマーケットで、
昨秋“セルフレジを廃止する”としたり（↓）、
https://ricorice.exblog.jp/30482116/
なかなかおもしろい取り組みをしているなぁ、と感じています。
日々のことだから価格はとても大事だけど、でも、それだけじゃない、って思わされます。
行ってみたいなぁ。
例えに出されたウェイトローズ、同系列のデパート、ジョン・ルイスやピーター・ジョーンズがワイン、特にイングリッシュワインでは牽引役で、
デイリーワインとは違うかもしれないけれど、やっぱり、ここは私は信用してて、
ちゃんとファイナリストに残っています。
Time Outではスーパーマーケットのみを取り上げていましたが、他のカテゴリー（主にワイン）については、People’s Choice Wine Awardsのサイトで紹介されています（↓）。
https://peopleschoicedrinksawards.com/pcwa/2024-results/
選ばれたワイン、もですが、
・ヴィーガン・フレンドリー
・フェアトレード
・BBQにピッタリ
など、カテゴリーがおもしろい。
“The labour of fruits: night-time in New Covent Garden market – a photo essay
写真で見る、ニュー・コヴェント・ガーデン・マーケット”
フォトエッセイです。
写真を見るだけでも楽しい。
日本でもそうですが、マーケットは心躍りますねぇ。
sat 23/03/24
＜イギリス＞
“The eggstraordinary cost of Easter: chocolate eggs soar in price
イースターのチョコレートが高騰”
うさぎだったり卵だったり、イースターにちなんだチョコレートが、イギリスではお菓子屋さんやスーパーマーケットなどの店頭を飾るのですが。。。
カカオ価格が歴史的な高値に達したため、価格高騰やシュリンクフレーション（ステルス値上げ）に見舞われているものも少なくない、と。
価格は押し並べて1.5倍、シュリンクフレーションでは4/5量になっている模様。
カカオ価格高騰の理由、スーパーマーケットやメーカー側の声明も紹介されています。
“This supermarket has been voted the best in Britain for wine
イギリスでいちばんでワインが豊富なスーパーマーケットはここ”
People’s Choice Wine Awardsによって選ばれたのは、Booths。
Boothsは“北部のウェイトローズ”と称される高級スーパーマーケットで、
昨秋“セルフレジを廃止する”としたり（↓）、
https://ricorice.exblog.jp/30482116/
なかなかおもしろい取り組みをしているなぁ、と感じています。
日々のことだから価格はとても大事だけど、でも、それだけじゃない、って思わされます。
行ってみたいなぁ。
例えに出されたウェイトローズ、同系列のデパート、ジョン・ルイスやピーター・ジョーンズがワイン、特にイングリッシュワインでは牽引役で、
デイリーワインとは違うかもしれないけれど、やっぱり、ここは私は信用してて、
ちゃんとファイナリストに残っています。
Time Outではスーパーマーケットのみを取り上げていましたが、他のカテゴリー（主にワイン）については、People’s Choice Wine Awardsのサイトで紹介されています（↓）。
https://peopleschoicedrinksawards.com/pcwa/2024-results/
選ばれたワイン、もですが、
・ヴィーガン・フレンドリー
・フェアトレード
・BBQにピッタリ
など、カテゴリーがおもしろい。
“The labour of fruits: night-time in New Covent Garden market – a photo essay
写真で見る、ニュー・コヴェント・ガーデン・マーケット”
フォトエッセイです。
写真を見るだけでも楽しい。
日本でもそうですが、マーケットは心躍りますねぇ。
sat 23/03/24
