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イギリスの食文化研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


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「ねね」(「五橋」の発泡純米酒)


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これはおいしい!
気に入った!
大人買い、したい!

先日、帰省したとき、帰りの山口宇部空港で、こんなんもあるんやね、と思って購入した、
「五橋」(酒井酒造)の発泡純米酒「ねね」。

甘い香りはあるものの、味自体はすっきり爽やか。
比較的温暖なところのソーヴィニヨン・ブランを、ブドウをお米に置き換えて、微発泡させた感じ
(私は、白のワイン用ブドウの国際品種としては、ソーヴィニヨン・ブランがいちばん好き。ただし、冷涼なところのキリッとすっきりの方がより好みではあるのですが)。

おいしいね〜。つるつる飲んじゃう。
思いっきり暑い日もいいけれど、春の日の午後とか、うららかな気持ちで飲みたい。
帰宅して、私、お疲れさま、で、すーっと飲みたい。

ただですね、食中酒、ではない、と思います。
このままで飲みたい。
軽いもの、サンドイッチ、くらいならいいかな。

っと、これ、アフタヌーンティーにいいんじゃない!
よくスパークリングワインを添えることがあって、悪くないけど、別に合わせなくてもなぁ、って思っていて、
でも、これは合う。
それは、アフタヌーンティーの食べ物が、サンドイッチにしろ、スコーンにしろ、他のお菓子にしろ、
ほとんどは小麦粉、つまり穀物を使っているからで、
穀物の、お米で造ったものが合う、ってことかもね。

東京だと、どこで売ってるんだろう?
山口宇部空港にあった、ってことは岩国錦帯橋空港には、さらにあるのかなぁ(造っている酒井酒造は、岩国の酒蔵)。
岩国は、酒井酒造にしろ、旭酒造(「獺祭」のところです)にしろ八百新酒造(「雁木」のところです)にしろ、いい酒蔵揃い踏み、なんだよなぁ。
広島空港から広島の街中に入るのが、リムジンバスは出ているものの、あまりに遠くて、岩国錦帯橋空港ができてからは、次はここを使ってみようと思いつつ、機会がやってこない。。。

by ricoricex | 2024-03-22 00:00 | 日常