数年前に企画を提出して、昨年夏から動き出した『モンブランの発想と組み立て』(誠文堂新光社刊)が、2021年6月14日に発売となりました。
(私は、編集統括(映画でいうと、監督)として仕事をしました)
2カ月前、2021年4月17日に発売された『シュークリームの発想と組み立て』(誠文堂新光社刊)と制作が重なった時期が長く、しかも昨年後半は私のメンタルがよくなく、なかなかハードでタフな日々で空いたが、今となっては遠い昔のよう。。。
紙媒体などアナログなものって、(作った側からみると)生理が残る感じがおもしろいですね。
書店、そしてオンラインでの購入ももちろん可能です。
お手にとってどうぞ。
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