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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


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2020年のイギリスのパブ・マーケットは前年比61%減




2020年11月26日(木)付のイギリスの飲食メディア“Big Hospitality”によると、2020年のイギリスのパブ・マーケットは2019年に比べて、230億ポンドから90億ポンドに、61%も縮小したとのこと。
今年が底で来年、2021年は持ち直すという予測ですが、さて、どこまで、になるか。

そもそも、コロナ前の日常には戻らないわけですよね。。。
パブに行く習慣が薄れ、パブが減少しているところに、追い打ちをかけるような恰好になっているんじゃないかな。
持ち直すといっても、100億ポンドをなんとか超え、120億ポンドいけば万々歳といったことになるんじゃないかな。


by ricoricex | 2020-11-27 00:00 | イギリスの食ニュース