イギリスの新聞「ガーディアン/The Guardian」（日曜日はオブザーヴァー/The Observer）で、私が楽しみにしている記事に“スーパーマーケット（+ α）の食品を試食して評価する”という内容のものがあります。
クリスマス商戦に入るといっそう力が入り、すでにお伝えしたものがこちら（↓）。
上記は、イギリスのクリスマスのお菓子の定番、ミンス・パイについて、ですが、ほかのクリスマス食品についても試食＆評価をしており、2019年12月8日（日）づけで3つに分けて紹介されていました。
・Christmas taste test: the best party food and booze
・Christmas taste test: cheese and chocolate
・Christmas taste test: cakes, mince pies and panettone
本日ご案内するのはこちら（↓）。
イギリスのクリスマス食品を評価する 〜パーティーフード＆アルコール編〜
Christmas taste test: the best party food and booze
https://www.theguardian.com/food/2019/dec/08/ofm-christmas-taste-test-party-food-drink-fred-sirieix
ジャッジは、フランス出身イギリスで活躍するメートル・ドテル、ジェネラルマネジャー＠Galvin at WindowのFred Sirieixです。
それでは、気になる結果を見てみましょう。
＜シャンパーニュ/Champagnes＞
Waitrose Blanc de Noirs NV Champagne £23.99（750ml）
★★★★☆
Co-op Les Pionniers Non-Vintage Brut Champagne £18.99（750ml）
★★★★☆
Tesco Finest NV Premier Cru Champagne £20（750ml）
★★★☆☆
Morrisons The Best Premier Cru NV Champagne £22（750ml）
★★☆☆☆
＜スモークサーモン/Smoked salmon＞
Sainsbury’s Taste the Difference Hebridean Smoked Salmon £4.35（100g）
★★★★☆
Aldi Specially Selected Smoked Scottish Salmon £2.99（100g）
★★★★☆
Selfridges Selection Smoked Salmon £6.99（100g）
★★★☆☆
Iceland Luxury Oak Smoked Scottish Salmon £3.50（100g）
★★★☆☆
＜ポーク・パイ/Pork pies＞
Sainsbury’s Taste the Difference Pork, Bacon and Turkey Pie with Gold Leaf £12（840g）
★★★★★
Marks & Spencer Collection Large Cranberry Topped Pork Pie £5（1280g）
★★★★☆
Adams and Harlow Cranberry Topped Pork Pie＠Ocado £19.99（1360g）
★★★★☆
Waitrose Pork, Duck & Orange Pie £7（440g）
★★★★☆
＜マッシュルーム・パテ/Mushroom patés＞
Daylesford Mushroom & Truffle Paté £7.99（200g）
★★★★☆
Fortnum & Mason Mushroom Paté with Mixed Beans and Paprika £8.95（110g）
★★★☆☆
Waitrose Mushroom & Chestnut Paté with Red Onion & Balsamic Chutney £2.50（140g）
☆☆☆☆☆
Granovita Mushroom Paté With Herbs & Spices £6.50〜（125g x 2）
☆☆☆☆☆
＜ネグローニ/Negronis ※カンパリ、ベルモット、ドライ・ジンを使ったカクテル＞
The Handmade Cocktail Co The Negroni Cocktail＠Master of Malt £25.95（500ml）
★★★★☆
Harvey Nichols Negroni £35（700ml）
★★★★☆
Psychopomp Negroni＠Master of Malt £28.95（700ml）
★★★☆☆
Tails Cocktails Negroni＠Ocado £23（1l）
★★☆☆☆
＜スロージン/Sloe gins＞
Marks & Spencer Sloe Gin £10（500ml）
★★★★☆
Ableforth’s Bathtub Sloe Gin＠Master of Malt £25.95（500ml）
★★★☆☆
Berry Bros & Rudd Sloe Gin £26.50（700ml）
★★☆☆☆
Sloemotion Sloe Gin £28.95（700ml）
★★☆☆☆
評価、もですが、パテが通常のお肉ではなく、マッシュルームなのは、昨今のナチュラル志向を反映していますね。
カンパリ、ベルモット、ドライ・ジンを使ったカクテル、ネグローニが項目としてあるのは、クリスマスシーズンのパーティーにカクテルを飲むんだ〜（あらかじめミックスされたのが便利なわけだし）、そしてネグローニが人気あるんだ〜（ジンを使うから？）、
スロージンも、甘酸っぱさがあるからジンよりもお酒が苦手な人でも若干親しみやすいから、ってのが理由かな。
いろんな人が集まる場では、より多くの人が飲み食いできるものになるのでしょう。
～～これまでの関連記事も併せてどうぞ
○「BBC Good Food」が選ぶベストなクリスマスのお菓子はこれ！ → https://ricorice.exblog.jp/28704286/
○2019年GBBOファイナリスト、Alice Fevroniaがミンス・パイを評価する → https://ricorice.exblog.jp/28714527/
○2019年英国スーパーマーケットのミンス・パイをランキング → https://ricorice.exblog.jp/28677314/
○イギリスのクリスマス食品を3人の人気女性シェフが評価する！ → https://ricorice.exblog.jp/27670713/
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