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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


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発表! イギリス全国のフィッシュ&チップスの良店60軒


発表! イギリス全国のフィッシュ&チップスの良店60軒_e0038047_17153096.jpg

フィッシュ&チップスの賞といえば、イギリスの水産業界をサポートする団体、Seafish主催による、
フィッシュ&チップス・アウォーズ/The National Fish & Chips Awards
http://www.fishandchipawards.com/

が有名で、こちらのアウォードのセレモニーは毎年、年明けに行われます。

それに先駆けて、2019年8月6日(火)にイギリス全土からピックアップした良店60軒が発表されました(↓)。

選ばれたお店は以下のとおりです(各エリアごとにアルファベット順)。

<ロンドン&イングランド南東部/London & South East England>
01. Belmont Bay Fish Bar(ハーロウ)
02. Brockley's Rock(ロンドン)
03. Henley's of Wivenhoe(コルチェスター)
04. MyChippy.com(ロンドン)
05. Newington Fish Bar(ラムズゲート)
06. Seafare Guildford(ギルフォード)
07. Stone's Fish and Chips(ロンドン)

<イングランド中央&南部/Central & Southern England>
08. Arlesey Fish and Chips(アールジー)
09. Luci & Lina Fish Bar(ベッドフォード)
10. Mike's Traditional Fish & Chips(イーストリー)
11. Walnut Tree Traditional Fish and Chips(ミルトン・キーンズ)

<イングランド南西部/South & West England>
12. Bishopston Fish Bar(ブリストル)
13. Fish 'n' Fritz(ウェイマス)
14. Harbour Lights(ファルマス)
15. Lakeside Poole(プール)
16. Rockfish, Brixham(ブリクサム)
17. White Row Fish & Chip Shop(フルーム)

<イングランド東部/Eastern England>
18. Cox’s at The Lighthouse(セント・ネオツ)
19. French's Fish Shop(ウェルス=ネクスト=ザ=シー)
20. Frydales(レスター)
21. Plattens Fish and Chips(ウェルス=ネクスト=ザ=シー)
22. The Cods Scallops(ノッティンガム)
23. Traditional Fish & Chips(セント・ネオツ)
24. Wellies Fish & Chips(グランサム)

<ミッドランズ/Midlands>
25. Andy's Fish Bar(スワドリンコート)
26. Fiddlers Elbow(レイントワーディン)
27. Oldswinford Fish & Chips(スタウアブリッジ)
28. The Chip Shed Warwick(ウォーリック)
29. The Golden Carp Chippy(レディッチ)
30. Winyates Chippy(レディッチ)
31. Wollaston Fish Bar(スタウアブリッジ)

<イングランド北西部/North West England>
32. Angel Lane Chippie(ペンリス)
33. Fish and Chips @ Weston Grove(チェスター)
34. Frydays of Kendal(ケンダル)
35. Shap Chippy(ペンリス)
36. The Big Blue(ウォリントン)
37. The Codfather(ノースウィッチ)

<イングランド北東部/North East England>
38. Hirds Family Fisheries(ハリファックス)
39. Hook & Line(リーズ)
40. Land & Sea(サースク)
41. Sidhu Fish and Chips(ウォールセンド)
42. The Bearded Sailor(リーズ)
43. Whitby's Restaurant & Take Away(ロザラム)

<ウェールズ/Wales>
44. Hiks(スウォンジー)
45. HOOKED @ 31(フィッシュガード)
46. Shillingfords(ニース)
47. Simply Fish and Chips(デンビー)
48. West End Fish and Chips(カーマーゼン)
49. Yans Fish Bar(カーディフ)

<スコットランド/Scotland>
50. Carron Fish Bar(ストーンヘヴン)
51. Catch Fish and Chips(ギフノック、グラスゴー)
52. Catch Fish and Chips(ウェスト・エンド、グラスゴー)
53. Dolphin Fish and Chips(マクダフ)
54. Lows Traditional Fish & Chips(アバディーン)
55. Sea Salt and Sole(アバディーン)
56. The Fish Works(ラーグス)

<北アイルランド/Northern Ireland>
57. Dolphin Takeaway(ダンガノン)
58. Molloy's Fish and Chips(ダウンパトリック)
59. The Frying Squad(バンガー)
60. The Salt House(バンガー)


フィッシュ・アンド・チップス店は目に見えて減少しているとはいえ、それでもこういう記事を見ると、まだまだイギリスらしい食べ物の地位はあるんだなぁ、と感じてみたり。
まあ、毎日食べたいとは思わないけれど、モルトヴィネガーをバシャバシャかけて、ときどき妙に食べたくなるもんなぁ。




~~これまでの関連記事も併せてどうぞ
○フィッシュ&チップス エリア別ベストショップ for 2018 → https://ricorice.exblog.jp/26720153/
○フィッシュ&チップス・アウォーズ2018 → http://ricorice.exblog.jp/26556762/
○フィッシュ&チップス・アウォーズ2017 → http://ricorice.exblog.jp/25406974/
○フィッシュ&チップス・レストラン・ベスト10 for 2017 → http://ricorice.exblog.jp/24780431/
○フィッシュ&チップス・ショップ・ベスト10 for 2017 → http://ricorice.exblog.jp/24776644/
○イギリスでグルテンフリーのフィッシュ&チップスを提供している店・ベスト10 → https://ricorice.exblog.jp/27132066/


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by ricoricex | 2019-08-21 00:00 | 順位&セレクト(イギリスの店)