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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。http://hanenoriko.daa.jp/


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『ドイツパン大全』が仏グルマン・ワールド・サミットで展示されます


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2年前、2017年に発売となり、昨年2018年は「グルマン世界料理本大賞・パン部門」で優勝した『ドイツパン大全』(誠文堂新光社刊)
(私は企画提出にはじまり、制作指揮/編集統括(映画でいうと監督ですね)として仕事をしました)。

本書が、今年、2019年3月20日(水)〜22日(金)、フランス・パリのユネスコ本部で開催されるイベント「グルマン・ワールド・サミット/World Gourmet Summit」で展示されます。

というと大仰な印象を受けますが、「グルマン・ワールド・サミット」で過去3年の「グルマン世界料理本大賞」受賞作を展示し、その中に『ドイツパン大全』も含まれる、ということ。
グルマン・ワールド・サミット」では、開催国フランスをはじめ、世界60カ国以上の料理や飲み物もふるまわれるそう。
入場にはあらかじめ予約が必要です。気になる方はこちら(↓)から問い合わせを。


こういうイベントがどんなものか、そしてどんな本が展示されるか、非常に興味のあるところです。
パリ、う〜ん、パリ!


ドイツパン大全』は、現在も絶賛発売中です。
まだの方、気になっていたけれど、という方、どうぞお手にとってご覧ください。




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by ricoricex | 2019-02-09 12:00 | お知らせ