これ、2018年の年末に発表された数字。
イギリスでの2018年のスパークリングワインの消費は、1億6400万本、金額にして22億ポンドに及ぶ見込みです。
このスパークリングワインには、フランスのシャンパーニュ、イタリアのプロセッコ、スペインのカバ、フランスのクレマン、そして自国、イングランドとウェールズのスパークリングワインが含まれています。
この数字、前年の2017年に比べて10％、5年前の2013年の9800万本の消費からは約2倍の伸びとなっています。
その理由のひとつに、
・選択肢が増えたこと
を専門家が指摘。
かつては（上質な）スパークリングワイン＝シャンパーニュだったのが、英国産も質＆量ともぐんぐん上昇し、かつ広く認識されるようにもなりました。
また、近年世界的に人気の高い伊プロセッコは、2015年にシャンパーニュを抜いて、イギリス人が好むスパークリングワインの王座に君臨。
さすがのプロセッコもここに来て、伸び方は低いものの、それでも伸びは伸び。
それだけ、プロセッコが一般化した表れでもあるんだろうな、と感じます。
一方で、昨今注目を集めているのはフランスのクレマン。
価格と質のバランスがよく、つまりは買いやすく飲みやすいスパークリングワインという位置づけで、取り扱いのあるスーパーマーケットでは売り上げは絶好調、です。
気になるイギリスのスパークリングワインに目を向けると（イギリスの食ブログだから、ね）、現在、年間600万本生産。
地球温暖化の影響で、気候が味方した恰好です。
ところで、私がしみじみしてしまったのは、クリスマス、大晦日がスパークリングワインの一大消費時期で、その割合、1年の実に4分の1に該当するのだとか。
いやはや。
こちらの情報、オリジナルはイギリスの新聞“ガーディアン/The Guardian”の2018年12月29日（土）づけの以下の記事です。
気になる方はこちらからどうぞ（↓）。
Britons buy record 164m bottles of sparkling wine in 2018
https://www.theguardian.com/business/2018/dec/29/britons-buy-record-164m-bottles-sparkling-wine-champagne-2018
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