
今年もこの時期がやって来ました。
これ、私が年末を感じるニュースのひとつです。
それは、イギリスの新聞、ガーディアン/The Guardianの日曜版、オブザーバー/The Observerの冊子、
“Observer Food Monthly”による、食に関するアウォード/賞の発表です(↓)。
オブザーバー・フード・マンスリー・アウォーズ2018
Observer Food Monthly Awards 2018
https://www.theguardian.com/observer-food-monthly-awards
今年、15回目を迎えたこのアウォード、2018年10月25日(木)に報道されました。
各賞受賞者は以下のとおりです。
<読者が選定>
・社会貢献フードプロジェクト大賞/Best Ethical Food Project
Life Kitchen
・ローカル・フード・ヒーロー大賞/Local Food Hero
The Dressing Room Cafe(チョールトン)
・インスタグラム大賞/Best Instagram Feed
Soulful Baker
・小売り店大賞/Best Independent Retailer
Farmison & Co(リポン)
・ドリンクスポット大賞/Best Place to Drink
Public(シェフィールド)
・お値打ち店大賞/Best Cheap Eats
Bia Rebel(ベルファスト、北アイルランド)
・クックブック大賞/Best New Cookbook
『The Modern Cook's Year
・レストラン大賞/Best Restaurant
Hang Fire Southern Kitchen(バリー)
・食の人大賞/Best Food Personality
ジャック・モンロー/Jack Monroe
・サンデーランチ大賞/Best Sunday Lunch
The Queen o’ t’ owd Thatch(サウス・マイルフォード)
<審査員が選定>
・生産者大賞/Best Producer
Mary Holbrook@Sleight Farm(バース)
・新人シェフ大賞/Young Chef of the Year
クリス・マックラーグ/Chris McClurg@Paul Ainsworth at No.6(コーンウォール)
・生涯功績大賞/Lifetime Achievement
サイモン・ホプキンソン/Simon Hopkinson
・ニューカマー大賞/Best Newcomer
Cornerstone(ハックニー、ロンドン)
・ 読者によるレシピ大賞/Best Reader’s Recipe
“Salsicce siciliani con rigatoni” by Mike Oehlers
・功績大賞/Outstanding Achievement
Nishkam Swat
いつもながら、オリジナル記事に掲載されている受賞者を撮った写真がいい!
それぞれの受賞者に合った撮り方とアイディアを1枚の写真にぎゅっと凝縮して撮っていて、眺めているだけでワクワクします。
~~ これまでの関連記事も併せてどうぞ
○オブザーバー・フード・マンスリー・アウォーズ2017 → https://ricorice.exblog.jp/26085869/
○オブザーバー・フード・マンスリー・アウォーズ2016 → https://ricorice.exblog.jp/24741584/
○オブザーバー・フード・マンスリー・アウォーズ2015 → https://ricorice.exblog.jp/23792787/
○オブザーバー・フード・マンスリー・アウォーズ2014 → https://ricorice.exblog.jp/22555013/
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