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イギリスのスーパーマーケットのミンス・パイを評価する!


イギリスのスーパーマーケットのミンス・パイを評価する!_e0038047_20542188.jpg

“消費者の権利”というとかたいですが、消費者が正しく、自分の嗜好や予算に合った商品やサーヴィスを選ぶための情報を届ける、
イギリスのメディア“Which?” 。


こちらのサイトの2018年11月15日(木)づけで以下の記事がありました(↓)。
イギリスのスーパーマーケットのミンス・パイを評価する
Asda premium mince pies voted best from supermarkets for Christmas 2018
https://www.which.co.uk/news/2018/11/asda-premium-mince-pies-best-christmas-2018/


イギリスで全国展開する11のスーパーマーケットから、栄えあるベストなミンス・パイに選ばれたのは、
Asda Extra Special Mince Pies £1.50(6個入り)

2位につけたのは、イギリスで躍進を続けるドイツの激安スーパーマーケットのひとつ、
Lidl Deluxe Luxury Mince Pies £1.79(6個入り)

このミンス・パイテストは、
各分野で活躍する以下4人のプロフェッショナルのブラインドテストによるもの(プロ用ファンオーヴンで160℃で6分温めてから試食)。
ダン・レパード/Dan Lepard(パン職人、フードライター&ブロードキャスター)
シャーロット・メリフィールド/Charlotte Marrifield(「Harrogate Cake Company」オーナー)
・キャサリン・ロバーツ/Kathryn Roberts(「Bread Ahead」ゼネラルマネージャー)
パトリック・ムーア/Patrick Moore(カンブリアのベーカリーカフェ「More?」創設者)

こちらでは、俎上に載せられたスーパーマットの価格が、
1個あたりの価格の安い順に表になっています(↓)。
(ただし、大きさや重さが違うので、純粋に安い順とはいえませんが)。

こちらの表には、得点とコメントへのリンクもはってあります(ただし、有料会員用です)。


彼らがジャッジしたのは、100以上ものミンス・パイ
上記、スーパーマーケットの手頃なものだけでなく、ハロッズ/Harrodsなど高級店のミンス・パイも試食し、
この“高級カテゴリー”でベストなミンス・パイに選ばれたのは、
Fortnum & Mason Traditional Mince Pies £10.95(6個入り)

また、“グルテン&乳製品フリー”のカテゴリーのベストなミンス・パイは、
M&S gluten-free mince pies £2.50(4個入り)

結果よりも、このミンス・パイテストに“グルテン&乳製品フリー”のカテゴリーがあることの方が興味深いですねぇ。
(同様の事象に、フリーフローム、ヴェジタリアン、ヴィーガン、クリーン・イーティングが挙げられます)

“グルテン&乳製品フリー”のカテゴリーは、ベーシックなミンス・パイテスト同様、表も作成されています(↓)。


総評としては、「全体で見た場合のクオリティは落ちている。
原因はドライフルーツやバターといった材料の価格高騰による」としています。

また、スーパーマーケットと高級店とは値段が1桁程度違ったりするわけですが、
「必ずしも質に比例するわけではない」と。

まっ、そりゃそうです。
何を買うかよりもどこで買うか、が大事な人が存在するわけですからね。
ショートブレッドや紅茶のおみやげを買うのに、
名前の知れたところで買う人がいるのに似た心理じゃないですかね〜。


~~過去の関連記事も併せてどうぞ
○<イギリス菓子・レシピ> ミンス・パイ【Mini Mince Pies】 → https://ricorice.exblog.jp/21420933/
○イギリスのクリスマスのお菓子 → https://ricorice.exblog.jp/21446958/
○困った! レーズン不足がイギリスを襲う!→ https://ricorice.exblog.jp/26996918/
○イギリスのスーパーマーケットのミンス・パイ食べ比べ → https://ricorice.exblog.jp/26231153/
○2016年のイギリスのクリスマスは、どこもかしこもパネトーネ → https://ricorice.exblog.jp/25062218/




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・『イギリスの食、イギリスの料理&菓子は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ダイレクター/ライター”羽根則子のブログです。

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by ricoricex | 2018-11-26 00:00 | 順位&セレクト