2014年10月、ロンドンはメイフェアにオープンすると、
瞬く間に人気店の仲間入りを果たし、その技量で、翌2015年秋（2016年度版）のミシュランで2つ星に輝いた、アラキ/The Araki。
http://www.the-araki.com
（最新の2018年(2019年度版)、2017年(2018年度版は3つ星、2016年(2017年度版)は2つ星)
このアラキのシェフ、荒木水都弘/Mitsuhiro Araki氏が来春、2019年3月に日本に戻ることが、
2018年11月13日（火）＆14日（水）、イギリスの食メディアで報道されました。
Eater London
Sushi Master at Three-Michelin-Starred The Araki Will Return to Japan Next Year
https://london.eater.com/2018/11/13/18091030/the-araki-three-michelin-star-chef-leaving-japan
Big Hospitality
Chef Mitsuhiro Araki to leave his three-starred Mayfair restaurant
https://www.bighospitality.co.uk/Article/2018/11/14/The-Araki-London-restaurant-chef-leaving-return-to-Japan
とはいえ、閉店するわけではなく、
ロンドン・メイフェアのアラキはスーシェフ（副料理長）のMarty Ryu氏に任せられるそうです。
まあ、これについては日本でも大きく報じられるでしょうから、
まずはBreaking Newsということで。
ちなみにアラキはその価格でも知られており、
上記2つの記事とも、ごていねいに予算についても、
£310（約4万6000円、2018年11月現在） ※サービス＆ドリンクなし
と案内しています。
まあ、これはプライシーということだけでなく、
（テイクアウェイやカジュアルではなく）高級寿司店の値段が見当しづらい読者に向けて、ってことかもしれません。
～～過去の関連記事も併せてどうぞ
○発表！ 『ミシュランガイド イギリスおよびアイルランド』2019年版 → https://ricorice.exblog.jp/27538563/
○THE ARAKI（アラキ）が3つ星を獲得！ 『ミシュランガイド イギリスおよびアイルランド』2018年版発表 → https://ricorice.exblog.jp/26066591/
○『ミシュランガイド イギリスおよびアイルランド』2017年版発表 → https://ricorice.exblog.jp/24697500/
○『ミシュランガイド イギリスおよびアイルランド』2016年版発売 → https://ricorice.exblog.jp/23692425/
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・『イギリスの食、イギリスの料理＆菓子』は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ダイレクター/ライター”羽根則子のブログです。
・プロフィール ・活動内容 ・著書
（↑お手数ですが、それぞれクリックしてくださいね）
・お仕事・講演などのご依頼は、
chattexあっとまーくyahoo.co.jp までメールでご連絡を！
瞬く間に人気店の仲間入りを果たし、その技量で、翌2015年秋（2016年度版）のミシュランで2つ星に輝いた、アラキ/The Araki。
http://www.the-araki.com
（最新の2018年(2019年度版)、2017年(2018年度版は3つ星、2016年(2017年度版)は2つ星)
このアラキのシェフ、荒木水都弘/Mitsuhiro Araki氏が来春、2019年3月に日本に戻ることが、
2018年11月13日（火）＆14日（水）、イギリスの食メディアで報道されました。
Eater London
Sushi Master at Three-Michelin-Starred The Araki Will Return to Japan Next Year
https://london.eater.com/2018/11/13/18091030/the-araki-three-michelin-star-chef-leaving-japan
Big Hospitality
Chef Mitsuhiro Araki to leave his three-starred Mayfair restaurant
https://www.bighospitality.co.uk/Article/2018/11/14/The-Araki-London-restaurant-chef-leaving-return-to-Japan
とはいえ、閉店するわけではなく、
ロンドン・メイフェアのアラキはスーシェフ（副料理長）のMarty Ryu氏に任せられるそうです。
まあ、これについては日本でも大きく報じられるでしょうから、
まずはBreaking Newsということで。
ちなみにアラキはその価格でも知られており、
上記2つの記事とも、ごていねいに予算についても、
£310（約4万6000円、2018年11月現在） ※サービス＆ドリンクなし
と案内しています。
まあ、これはプライシーということだけでなく、
（テイクアウェイやカジュアルではなく）高級寿司店の値段が見当しづらい読者に向けて、ってことかもしれません。
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○発表！ 『ミシュランガイド イギリスおよびアイルランド』2019年版 → https://ricorice.exblog.jp/27538563/
○THE ARAKI（アラキ）が3つ星を獲得！ 『ミシュランガイド イギリスおよびアイルランド』2018年版発表 → https://ricorice.exblog.jp/26066591/
○『ミシュランガイド イギリスおよびアイルランド』2017年版発表 → https://ricorice.exblog.jp/24697500/
○『ミシュランガイド イギリスおよびアイルランド』2016年版発売 → https://ricorice.exblog.jp/23692425/
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