イギリスの食、イギリスの料理&菓子 ricorice.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライター、フードアドバイザー、情報発信サポーター“羽根則子”がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。


by ricoricex
プロフィールを見る
画像一覧

ロマンティックを演出するスパークリングワイン8本


e0038047_17365944.jpg

気がつけばヴァレンタイン・デイが過ぎ去り、
でも、日本にはホワイト・デイがあるじゃないか!ってことで、
ご紹介するのは、2018年2月8日(木)づけのイギリスの新聞「The Independent」にあったこんな記事。

ロマンティックを演出するスパークリングワイン8本
8 Sparkling Wines for Valentine’s Day
http://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/valentines-day-wines-2018-sparkling-guide-sparkling-rose-cuvee-brut-a8199631.html


お気づきかと思いますが、オリジナルタイトルは、
“ヴァレンタイン・デイにおすすめのスパークリングワイン8本”。

というのも、イギリスのヴァレンタイン・デイは日本と違って(というか、日本が特殊なんですが)、
“カップルが愛を確認し合う日”という認識で、
バラの花束だったり、スパークリングワインだったり、しゃれたレストランでディナーだったり、
(ヴァレンタイン・カードも忘れずに、ね!)
で盛り上がる日(といっても、みんながみんな右習えで、じゃないけど)。

クリスマスといい、ヴァレンタインといい、華やかなシーンにスパークリングワインは欠かせない、ってわけです。
なので、ホワイト・デイ(これも日本独自の風習です。念のため)にスパークリングワインってのもアリかな〜、と。

前置きが長くなりましたが、そんなわけで選ばれたのは以下の8本です。

01. Hush Heath Estate, Balfour Brut Leslie’s Reserve(イングランド)
参考価格:£24.99

02. Nyetimber Classic Cuvée NV(イングランド)
参考価格:£34.99

03. Nyetimber Rosé NV(イングランド)
参考価格:£39.99

04. Camel Valley Classic Cuvée(イングランド)
参考価格:£28

05. Langham Classic Cuvée 2014(イングランド)
参考価格:£25

06. Château de l’Aulée Crémant de Loire ‘Cuvée Jeanne d’Arc’ NV(フランス)
参考価格:£13.50

07. Chateau Leoube Organic Sparkling Rosé(フランス)
参考価格:£30

08. Chateau d’Esclans Whispering Angel(フランス)
参考価格:£24.99


イングリッシュワインから5本、フランスワインから3本選ばれました。
イングリッシュワインで絞り込むわけでも、ヨーロッパから(もしくは世界から)まんべんなくでもない、なんだかよくわからないチョイスです(笑)。

ここで取り上げられたイングリッシュワインについては、王道というか定番というか、特に新しさは感じず、
まあ、そうだろうな、といったところで、
むしろフランスワインのセレクトの方が興味深い!

スパークリングワイン、といえば、のシャンパーニュは選ばれてなくって、ロワールから1本、プロヴァンスから2本。
しかもプロヴァンスの1本は、イギリスのオーガニックショップとして名高い、デイルズフィード/Daylesfordと関連があるワインエステイトのものですって!
俄然、気になるじゃないの!


~~過去の関連記事も併せてどうぞ
○最新版! イギリスのスパークリングワイン14選 → https://ricorice.exblog.jp/26299297/
○華やかな場にふさわしいイギリスのスパークリングワイン8選 → http://ricorice.exblog.jp/26250317/
○場を華やかに演出するイギリスのスパークリングワイン8選 → http://ricorice.exblog.jp/25179078/
○年末年始はイギリスのスパークリングワイン、ブラン・ド・ノワールで乾杯! → http://ricorice.exblog.jp/26240793/
○デイルズフィード/Daylesford(ロンドン) → https://ricorice.exblog.jp/20984182/




↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
・『イギリスの食、イギリスの料理&菓子は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ダイレクター/ライター”羽根則子のブログです。

プロフィール ・活動内容  ・著書
 (↑お手数ですが、それぞれクリックしてくださいね)

お仕事・講演などのご依頼は、
 chattexあっとまーくyahoo.co.jp までメールでご連絡を!

by ricoricex | 2018-03-10 00:00 | イングリッシュワイン