
昨年、2017年の年明け早々のビッグニュースといえば、
“ジェイミー・オリヴァー、6つのレストランを閉鎖へ”
でした。
そして、今年、2018年も同じようなニュースが駆け巡り、
それに対して、ジェイミー・オリヴァーは公式サイトを通じて明言を避けていたのですが(↓)、
Jamie Oliver’s Restaurant Group Confirms Restructuring Plans for 2018
https://london.eater.com/2018/1/12/16883506/jamie-oliver-restaurant-group-confirms-restructuring-2018
上記が伝えられた1月12日(金)の翌週の1月15日(月)には、どうやらその方向らしい、という報道に変わり、1月22日(月)には、確かなこととして報じられました(↓)。
Jamie Oliver Restaurant Group Confirms Closure of 12 Restaurants
https://london.eater.com/2018/1/22/16919726/jamie-oliver-restaurant-group-confirms-closure-12-restaurants-four-london
ジェイミー・オリヴァーが運営する、イギリス国内にある37のレストランのうち、12の店舗を閉鎖。
37のうち12ってことは単純計算して1/3を閉じる、ってこと。
彼のテレビ番組は観るし、料理本も買うけれど、食べに行くところではない、ってことなのかもねぇ。
彼の店より魅力的なスマートカジュアルなお店もいっぱい出て来たし、ひとつのお店の経営というわけでも厨房に立つわけでもないわけで、だとすれば、もしかして彼が作った料理が食べられるかも、もしかしたら会えるかも、ってことは限りなくゼロに近いわけだし。
だったら行かない、まあ、そういう積極的な選ばない選択、っていうよりもほかの店に行くってのは自然な心理に思えます。
以下は、1月14日(日)〜15日(月)に報道された、“12のレストランを閉鎖するらしい”って記事。
備忘録としてリンクをはっておきます。
Daily Mail
Jamie Oliver may have to close 12 more of his Italian restaurants after chain lost £10million
http://www.dailymail.co.uk/news/article-5267703/Jamie-Oliver-close-12-Italian-restaurants.html
Big Hospitality
Jamie's Italian confirms restructure plans
https://www.bighospitality.co.uk/Article/2018/01/15/Jamie-s-Italian-confirms-restructure-plans
London Eater
Soho and Kingston Among 12 Jamie Oliver Restaurants Facing Closure
https://london.eater.com/2018/1/15/16892726/soho-kingston-jamie-oliver-jamies-italian-restaurants-facing-closure
Time Out
More Jamie Oliver restaurants are about to close
https://www.timeout.com/london/news/more-jamie-oliver-restaurants-are-about-to-close-011518
~~過去の関連記事も併せてどうぞ
○ジェイミー・オリヴァー、6つのレストランを閉鎖へ → http://ricorice.exblog.jp/25138762/
○ジェイミー・オリヴァーのビジネスが転換期? → http://ricorice.exblog.jp/26092220/
○2017年イギリスでよく売れた料理本・トップ10 → http://ricorice.exblog.jp/26218882/
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