イギリスのフードマガジン「Olive Magazine」のウェブサイトにこんな記事がありました。
2016年イギリスのお値打ちレストラン17選
Best value UK restaurants for 2016
http://www.olivemagazine.com/restaurants-and-travel/best-value-uk-restaurants-for-2016/13259.html
ではでは、選ばれたお店をみてみましょう。
＜有名店のカジュアルライン／Diffusion dining＞
01. Flitch Of Bacon（エセックス）
※Midsummer Houseの姉妹店
02. Scran & Scallie（エディンバラ）
※ミシュラン一つ星、Kitchinの姉妹店
3コース・セットランチ £15、メイン £9.50〜
03. Outlaw’s Fish Kitchen（ポート・アイザック、コーンウォール）
※ミシュラン二つ星、Nathan Outlawの姉妹店
各料理 £7程度〜
04. The Coach（マーロウ、バッキンガムシャー）
※ミシュラン二つ星、Hand & Flowersの姉妹店
メイン £9.50〜
＜ストリートフード／Take to the streets＞
05. Street Feast（ロンドン）
06. Boilershop Steamer（ニューカッスル）
07. Glass Arcade＠St Nicholas Market（ブリストル）
ランチ £4〜
08. Goods Shed（カンタベリー）
各料理 £5〜
09. Market House＠Altrincham（グレイター・マンチェスター）
各料理 £5〜
＜ランチを狙おう／Swap dinner for lunch＞
10. Purple Poppadom（カーディフ、ウェールズ）
2コース・ランチ £10.95
11. Le Gavroche（ロンドン）
3コース・ランチ（ハーフボトル・ワイン付き） £54.80
12. The Pipe & Glass Inn（ビヴァリー、ヨークシャー）
サンドイッチ £7.50〜、ランチ・メイン £12〜
＜デリヴァリーを活用／Cheat and stay in＞
13. Deliveroo
14. Supper
＜1コースでもOK／One-course wonders＞
15. Ox & Finch（グラスゴウ）
ビール（パイント） £4〜、各料理 £4.50〜
16. Hawksmoor（マンチェスター＆ロンドン）
おつまみ £8.50〜、メイン £12.50〜
17. The Stagg Inn（タイトリー、ヘレフォードシャー）
ランチ・メイン £9.90〜
＜有名店のカジュアルライン＞や＜ストリートフード＞がいですよ〜、というのはわかりやすいところとして、拡大していることをしみじみ感じたのは＜デリヴァリーを活用＞という項目が設けられていたこと。
10のDeliverooは、飲食店のデリヴァリー代行をオンデマンドで行っている会社で、昨年2015年秋のロンドン訪問でやけに見るようになったなぁと思ったのが、やっぱり本当だったのね、を裏付ける恰好に。
このデリヴァリーのバイクがやけに印象に残っていたこともあり、今年2016年のはじめに、
“2016年のイギリスのレストラン・トレンドはこうなる（かも？）”
と題して、イギリスの飲食業界メディア、Big Hospitalityによる予測を紹介する記事を紹介し、実際にそのとおりに進んでいる模様（ → http://ricorice.exblog.jp/24048065/）。
世の中はますます便利＆デジタルな方向に向かっているんだなぁ、ってことを再確認！
～～過去の関連記事も併せてどうぞ
○2016年のイギリスのレストラン・トレンドはこうなる（かも？）→ http://ricorice.exblog.jp/24048065/
○レストラン評論家が選ぶ、イギリスのレストラン・ベスト50 → http://ricorice.exblog.jp/24024625/
○The Sunday Timesによるイギリスのレストラン・トップ100 → http://ricorice.exblog.jp/23914659/
○イギリスの学生街のおすすめダイニングスポットはココ！（ロンドンを除く） → http://ricorice.exblog.jp/23754659/
○安くて実直なイギリスの飲食店・ベスト10 → http://ricorice.exblog.jp/23231331/
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・『イギリスの食、イギリスの料理＆菓子』は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ライター/アドバイザー”羽根則子のブログです。
・プロフィール ・活動内容 ・著書
（↑お手数ですが、それぞれクリックしてくださいね）
・お仕事・講演などのご依頼は、
chattexあっとまーくyahoo.co.jp までメールでご連絡を！
2016年イギリスのお値打ちレストラン17選
Best value UK restaurants for 2016
http://www.olivemagazine.com/restaurants-and-travel/best-value-uk-restaurants-for-2016/13259.html
ではでは、選ばれたお店をみてみましょう。
＜有名店のカジュアルライン／Diffusion dining＞
01. Flitch Of Bacon（エセックス）
※Midsummer Houseの姉妹店
02. Scran & Scallie（エディンバラ）
※ミシュラン一つ星、Kitchinの姉妹店
3コース・セットランチ £15、メイン £9.50〜
03. Outlaw’s Fish Kitchen（ポート・アイザック、コーンウォール）
※ミシュラン二つ星、Nathan Outlawの姉妹店
各料理 £7程度〜
04. The Coach（マーロウ、バッキンガムシャー）
※ミシュラン二つ星、Hand & Flowersの姉妹店
メイン £9.50〜
＜ストリートフード／Take to the streets＞
05. Street Feast（ロンドン）
06. Boilershop Steamer（ニューカッスル）
07. Glass Arcade＠St Nicholas Market（ブリストル）
ランチ £4〜
08. Goods Shed（カンタベリー）
各料理 £5〜
09. Market House＠Altrincham（グレイター・マンチェスター）
各料理 £5〜
＜ランチを狙おう／Swap dinner for lunch＞
10. Purple Poppadom（カーディフ、ウェールズ）
2コース・ランチ £10.95
11. Le Gavroche（ロンドン）
3コース・ランチ（ハーフボトル・ワイン付き） £54.80
12. The Pipe & Glass Inn（ビヴァリー、ヨークシャー）
サンドイッチ £7.50〜、ランチ・メイン £12〜
＜デリヴァリーを活用／Cheat and stay in＞
13. Deliveroo
14. Supper
＜1コースでもOK／One-course wonders＞
15. Ox & Finch（グラスゴウ）
ビール（パイント） £4〜、各料理 £4.50〜
16. Hawksmoor（マンチェスター＆ロンドン）
おつまみ £8.50〜、メイン £12.50〜
17. The Stagg Inn（タイトリー、ヘレフォードシャー）
ランチ・メイン £9.90〜
＜有名店のカジュアルライン＞や＜ストリートフード＞がいですよ〜、というのはわかりやすいところとして、拡大していることをしみじみ感じたのは＜デリヴァリーを活用＞という項目が設けられていたこと。
10のDeliverooは、飲食店のデリヴァリー代行をオンデマンドで行っている会社で、昨年2015年秋のロンドン訪問でやけに見るようになったなぁと思ったのが、やっぱり本当だったのね、を裏付ける恰好に。
このデリヴァリーのバイクがやけに印象に残っていたこともあり、今年2016年のはじめに、
“2016年のイギリスのレストラン・トレンドはこうなる（かも？）”
と題して、イギリスの飲食業界メディア、Big Hospitalityによる予測を紹介する記事を紹介し、実際にそのとおりに進んでいる模様（ → http://ricorice.exblog.jp/24048065/）。
世の中はますます便利＆デジタルな方向に向かっているんだなぁ、ってことを再確認！
～～過去の関連記事も併せてどうぞ
○2016年のイギリスのレストラン・トレンドはこうなる（かも？）→ http://ricorice.exblog.jp/24048065/
○レストラン評論家が選ぶ、イギリスのレストラン・ベスト50 → http://ricorice.exblog.jp/24024625/
○The Sunday Timesによるイギリスのレストラン・トップ100 → http://ricorice.exblog.jp/23914659/
○イギリスの学生街のおすすめダイニングスポットはココ！（ロンドンを除く） → http://ricorice.exblog.jp/23754659/
○安くて実直なイギリスの飲食店・ベスト10 → http://ricorice.exblog.jp/23231331/
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