2016年8月22日（月）づけのロンドンの情報メディア、Time Outにこんな記事がありました。
「Time Out」によるロンドンのレストラン・ベスト100
The 100 best restaurants in London
http://www.timeout.com/london/restaurants/best-restaurants-in-london
選ばれたお店は以下の通りです。
1行目は店名、かっこの中はジャンル、スラッシュのあとはエリア、2行目は予算です。
01. Barrafina（スペイン／コヴェント・ガーデン）
予算： リーズナブル/Mid-range
02. Counter Culture（ヨーロッパ／クラパム）
予算： お手頃/Affordable
03. The Barbary（北アフリカ／コヴェント・ガーデン）
予算： リーズナブル/Mid-range
04. Som Saa（タイ／スピタルフィールズ）
予算： お手頃/Affordable
05. Hoppers（スリランカ／ソーホー）
予算： お手頃/Affordable
06. Ceviche Soho（ペルー／ソーホー）
予算： お手頃/Affordable
07. Bao（台湾／ソーホー）
予算： お手頃/Affordable
08. Rök Smokehouse and Bar（ヨーロッパ／ショーディッチ）
予算： リーズナブル/Mid-range
09. Social Eating House（イギリス／ソーホー）
予算： 超高級/Blowout
10. Roka（日本／フィッツロヴィア）
予算： 超高級/Blowout
11. The Manor（イギリス／クラパム）
予算： 高級/Expensive
12. Lyle's（イギリス／ショーディッチ）
予算： リーズナブル/Mid-range
13. Uchi（日本／ロウワー・クラプトン）
予算： お手頃/Affordable
14. Native（イギリス／コヴェント・ガーデン）
予算： リーズナブル/Mid-range
15. Legs（イギリス／ハックニー）
予算： リーズナブル/Mid-range
16. Chick 'n' Sours（アメリカ／キングスランド）
予算： お手頃/Affordable
17. Salut!（ヨーロッパ／イズリントン）
予算： リーズナブル/Mid-range
18. Gunpowder（インド／スピタルフィールズ）
予算： お手頃/Affordable
19. Bocca di Lupo（イタリア／ソーホー）
予算： リーズナブル/Mid-range
20. Snaps & Rye（デンマーク／ノース・ケンジントン）
予算： お手頃/Affordable
21. Chiltern Firehouse（コンテンポラリー／メリルボーン）
予算： 超高級/Blowout
22. Hawksmoor Seven Dials（イギリス／コヴェント・ガーデン）
予算： 高級/Expensive
23. Hutong（アジア／ロンドン・ブリッジ）
予算： 超高級/Blowout
24. Palomar（中近東／チャイナタウン）
予算： リーズナブル/Mid-range
25. Padella（イタリア／サウス・バンク）
予算： お手頃/Affordable
26. Dinings（日本／メリルボーン）
予算： 超高級/Blowout
27. The Good Egg（中近東／ストーク・ニューイントン）
予算： お手頃/Affordable
28. 10 Greek Street（ヨーロッパ／ソーホー）
予算： リーズナブル/Mid-range
29. Artusi（イタリア／ペッカム・ライ）
予算： お手頃/Affordable
30. Oklava（トルコ／ショーディッチ）
予算： リーズナブル/Mid-range
31. Frenchie（フランス／コヴェント・ガーデン）
予算： 高級/Expensive
32. Harwood Arms（ガストロパブ／フラム・ブロードウェイ）
予算： 高級/Expensive
33. The Ledbury（フランス／ウエストボーン・パーク）
予算： 超高級/Blowout
34. Copita（スペイン／ソーホー）
予算： お手頃/Affordable
35. Dean Street Townhouse（イギリス／ソーホー）
予算： リーズナブル/Mid-range
36. Honey & Co（中近東／フィッツロヴィア）
予算： お手頃/Affordable
37. Pidgin（ヨーロッパ／ハックニー）
予算： リーズナブル/Mid-range
38. Jidori（日本／ストーク・ニューイントン）
予算： お手頃/Affordable
39. Kitty Fisher's（イギリス／メイフェア）
予算： 高級/Expensive
40. Gymkhana（インド／メイフェア）
予算： 高級/Expensive
41. Burger & Lobster（ハンバーガー／ソーホー）
予算： お手頃/Affordable
42. Barnyard（アメリカ／フィッツロヴィア）
予算： お手頃/Affordable
43. Berber & Q（グリル料理／ハガーストン）
予算： お手頃/Affordable
44. Clove Club（イギリス／ショーディッチ）
予算： 超高級/Blowout
45. Oldroyd（ヨーロッパ／エンジェル）
予算： リーズナブル/Mid-range
46. Rochelle Canteen（イギリス／ショーディッチ）
予算： お手頃/Affordable
47. L.C. at Climpson's Arch（ポルトガル／サウス・ハックニー）
予算： お手頃/Affordable
48. Dabbous（コンテンポラリー／フィッツロヴィア）
予算： 超高級/Blowout
49. J Sheekey Atlantic Bar（イギリス／コヴェント・ガーデン）
予算： 高級/Expensive
50. Provender（フランス／ワンステッド）
予算： お手頃/Affordable
51. The Wolseley（フランス／セント・ジェイムズ）
予算： リーズナブル/Mid-range
52. The Shed（イギリス／ケンジントン）
予算： リーズナブル/Mid-range
53. The Providores & Tapa Room（スペイン／メリルボーン）
予算： 高級/Expensive
54. Primeur（ヨーロッパ／ストーク・ニューイントン）
予算： お手頃/Affordable
55. Naughty Piglets（ワインバー／ブリクストン）
予算： お手頃/Affordable
56. Berners Tavern（イギリス／フィッツロヴィア）
予算： 高級/Expensive
57. Bellanger（ブラッスリー／イズリントン）
予算： 高級/Expensive
58. Trullo（イタリア／キャノンバリー）
予算： お手頃/Affordable
59. Casse-Croûte（フランス／ボロー）
予算： リーズナブル/Mid-range
60. Bar Boulud（フランス／ベルグレイヴィア）
予算： 高級/Expensive
61. Ottolenghi（中近東／キャノンバリー）
予算： リーズナブル/Mid-range
62. Bull & Last（ガストロパブ／ダートマス・パーク）
予算： リーズナブル/Mid-range
63. Ember Yard（スペイン／ソーホー）
予算： リーズナブル/Mid-range
64. Dishoom（インド／ショーディッチ）
予算： お手頃/Affordable
65. Portland（インターナショナル／フィッツロヴィア）
予算： 高級/Expensive
66. Foxlow Clerkenwell（カジュアル／ファリンドン）
予算： リーズナブル/Mid-range
67. Royal China（中国／ベイズウォーター）
予算： リーズナブル/Mid-range
68. Caravan King’s Cross（ヨーロッパ／キングス・クロス）
予算： お手頃/Affordable
69. Beagle（イギリス／ホクストン）
予算： お手頃/Affordable
70. Modern Pantry（フュージョン／クラーケンウェル）
予算： 高級/Expensive
71. Bistro Union（イギリス／クラパム・パーク）
予算： お手頃/Affordable
72. Flesh & Buns（日本／コヴェント・ガーデン）
予算： お手頃/Affordable
73. Moro（トルコ／クラーケンウェル）
予算： リーズナブル/Mid-range
74. Sushisamba（ブラジル／ムーアゲート）
予算： 超高級/Blowout
75. Bistrotheque（フランス／ベスナル・グリーン）
予算： お手頃/Affordable
76. Barshu（中国／ソーホー）
予算： リーズナブル/Mid-range
77. Zoilo（アルゼンチン／メリルボーン）
予算： リーズナブル/Mid-range
78. Scott's（シーフード／メイフェア）
予算： 超高級/Blowout
79. Yashin（日本／ケンジントン）
予算： 超高級/Blowout
80. Fischer's（オーストリア／メリルボーン）
予算： お手頃/Affordable
81. Restaurant Story（イギリス／ロンドン・ブリッジ）
予算： 超高級/Blowout
82. St John（イギリス／ファリンドン）
予算： 高級/Expensive
83. Shuang Shuang（中国／チャイナタウン）
予算： お手頃/Affordable
84. Texture（ヨーロッパ／メリルボーン）
予算： 超高級/Blowout
85. Sushi Tetsu（日本／クラーケンウェル）
予算： 超高級/Blowout
86. Medlar（イギリス／チェルシー）
予算： 高級/Expensive
87. Goodman Mayfair（北米／メイフェア）
予算： 高級/Expensive
88. Polpo Soho（イタリア／ソーホー）
予算： リーズナブル/Mid-range
89. Yauatcha（中国／ソーホー）
予算： 超高級/Blowout
90. Taberna do Mercado（ポルトガル／スピタルフィールズ）
予算： リーズナブル/Mid-range
91. Phoenix Palace（中国／メリルボーン）
予算： 高級/Expensive
92. Grain Store（ヨーロッパ／キングス・クロス）
予算： お手頃/Affordable
93. Escocesa（スペイン／ストーク・ニューイントン）
予算： お手頃/Affordable
94. CoBa（ヴェトナム／ロウワー・ホロウェイ）
予算： お手頃/Affordable
95. Twist at Crawford（タパス／メリルボーン）
予算： お手頃/Affordable
96. Boqueria（スペイン／ブリクストン）
予算： お手頃/Affordable
97. Typing Room（ヨーロッパ／ベスナル・グリーン）
予算： 超高級/Blowout
98. Baiwei（中国／チャイナタウン）
予算： お手頃/Affordable
99. Singapore Garden（シンガポール／スイス・コテージ）
予算： お手頃/Affordable
100. Jar Kitchen（イギリス／コヴェント・ガーデン）
予算： お手頃/Affordable
特に上位に新しいお店がエントリーしている割合が高い。
そして、料理も店構えもシンプルモダンなところが増えている印象。
シーンが活性化していて、入れ替わりが激しい様子がよくわかります。
～～過去の関連記事も併せてどうぞ
○「Time Out」が選ぶロンドンのレストラン・トップ100 → http://ricorice.exblog.jp/23555780/
○ 「Time Out」が選ぶロンドンの安くて旨い店・ベスト100 その1 → http://ricorice.exblog.jp/24210739/
○「Time Out」が選ぶロンドンの安くて旨い店・ベスト100 その2 → http://ricorice.exblog.jp/24210737/
○Time Outが選ぶロンドンのバー＆パブ・ベスト100 → http://ricorice.exblog.jp/24268457/
○読者が選ぶロンドンのレストラン・トップ10 → http://ricorice.exblog.jp/23706587/
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・『イギリスの食、イギリスの料理＆菓子』は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ライター/アドバイザー”羽根則子のブログです。
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「Time Out」によるロンドンのレストラン・ベスト100
The 100 best restaurants in London
http://www.timeout.com/london/restaurants/best-restaurants-in-london
選ばれたお店は以下の通りです。
1行目は店名、かっこの中はジャンル、スラッシュのあとはエリア、2行目は予算です。
01. Barrafina（スペイン／コヴェント・ガーデン）
予算： リーズナブル/Mid-range
02. Counter Culture（ヨーロッパ／クラパム）
予算： お手頃/Affordable
03. The Barbary（北アフリカ／コヴェント・ガーデン）
予算： リーズナブル/Mid-range
04. Som Saa（タイ／スピタルフィールズ）
予算： お手頃/Affordable
05. Hoppers（スリランカ／ソーホー）
予算： お手頃/Affordable
06. Ceviche Soho（ペルー／ソーホー）
予算： お手頃/Affordable
07. Bao（台湾／ソーホー）
予算： お手頃/Affordable
08. Rök Smokehouse and Bar（ヨーロッパ／ショーディッチ）
予算： リーズナブル/Mid-range
09. Social Eating House（イギリス／ソーホー）
予算： 超高級/Blowout
10. Roka（日本／フィッツロヴィア）
予算： 超高級/Blowout
11. The Manor（イギリス／クラパム）
予算： 高級/Expensive
12. Lyle's（イギリス／ショーディッチ）
予算： リーズナブル/Mid-range
13. Uchi（日本／ロウワー・クラプトン）
予算： お手頃/Affordable
14. Native（イギリス／コヴェント・ガーデン）
予算： リーズナブル/Mid-range
15. Legs（イギリス／ハックニー）
予算： リーズナブル/Mid-range
16. Chick 'n' Sours（アメリカ／キングスランド）
予算： お手頃/Affordable
17. Salut!（ヨーロッパ／イズリントン）
予算： リーズナブル/Mid-range
18. Gunpowder（インド／スピタルフィールズ）
予算： お手頃/Affordable
19. Bocca di Lupo（イタリア／ソーホー）
予算： リーズナブル/Mid-range
20. Snaps & Rye（デンマーク／ノース・ケンジントン）
予算： お手頃/Affordable
21. Chiltern Firehouse（コンテンポラリー／メリルボーン）
予算： 超高級/Blowout
22. Hawksmoor Seven Dials（イギリス／コヴェント・ガーデン）
予算： 高級/Expensive
23. Hutong（アジア／ロンドン・ブリッジ）
予算： 超高級/Blowout
24. Palomar（中近東／チャイナタウン）
予算： リーズナブル/Mid-range
25. Padella（イタリア／サウス・バンク）
予算： お手頃/Affordable
26. Dinings（日本／メリルボーン）
予算： 超高級/Blowout
27. The Good Egg（中近東／ストーク・ニューイントン）
予算： お手頃/Affordable
28. 10 Greek Street（ヨーロッパ／ソーホー）
予算： リーズナブル/Mid-range
29. Artusi（イタリア／ペッカム・ライ）
予算： お手頃/Affordable
30. Oklava（トルコ／ショーディッチ）
予算： リーズナブル/Mid-range
31. Frenchie（フランス／コヴェント・ガーデン）
予算： 高級/Expensive
32. Harwood Arms（ガストロパブ／フラム・ブロードウェイ）
予算： 高級/Expensive
33. The Ledbury（フランス／ウエストボーン・パーク）
予算： 超高級/Blowout
34. Copita（スペイン／ソーホー）
予算： お手頃/Affordable
35. Dean Street Townhouse（イギリス／ソーホー）
予算： リーズナブル/Mid-range
36. Honey & Co（中近東／フィッツロヴィア）
予算： お手頃/Affordable
37. Pidgin（ヨーロッパ／ハックニー）
予算： リーズナブル/Mid-range
38. Jidori（日本／ストーク・ニューイントン）
予算： お手頃/Affordable
39. Kitty Fisher's（イギリス／メイフェア）
予算： 高級/Expensive
40. Gymkhana（インド／メイフェア）
予算： 高級/Expensive
41. Burger & Lobster（ハンバーガー／ソーホー）
予算： お手頃/Affordable
42. Barnyard（アメリカ／フィッツロヴィア）
予算： お手頃/Affordable
43. Berber & Q（グリル料理／ハガーストン）
予算： お手頃/Affordable
44. Clove Club（イギリス／ショーディッチ）
予算： 超高級/Blowout
45. Oldroyd（ヨーロッパ／エンジェル）
予算： リーズナブル/Mid-range
46. Rochelle Canteen（イギリス／ショーディッチ）
予算： お手頃/Affordable
47. L.C. at Climpson's Arch（ポルトガル／サウス・ハックニー）
予算： お手頃/Affordable
48. Dabbous（コンテンポラリー／フィッツロヴィア）
予算： 超高級/Blowout
49. J Sheekey Atlantic Bar（イギリス／コヴェント・ガーデン）
予算： 高級/Expensive
50. Provender（フランス／ワンステッド）
予算： お手頃/Affordable
51. The Wolseley（フランス／セント・ジェイムズ）
予算： リーズナブル/Mid-range
52. The Shed（イギリス／ケンジントン）
予算： リーズナブル/Mid-range
53. The Providores & Tapa Room（スペイン／メリルボーン）
予算： 高級/Expensive
54. Primeur（ヨーロッパ／ストーク・ニューイントン）
予算： お手頃/Affordable
55. Naughty Piglets（ワインバー／ブリクストン）
予算： お手頃/Affordable
56. Berners Tavern（イギリス／フィッツロヴィア）
予算： 高級/Expensive
57. Bellanger（ブラッスリー／イズリントン）
予算： 高級/Expensive
58. Trullo（イタリア／キャノンバリー）
予算： お手頃/Affordable
59. Casse-Croûte（フランス／ボロー）
予算： リーズナブル/Mid-range
60. Bar Boulud（フランス／ベルグレイヴィア）
予算： 高級/Expensive
61. Ottolenghi（中近東／キャノンバリー）
予算： リーズナブル/Mid-range
62. Bull & Last（ガストロパブ／ダートマス・パーク）
予算： リーズナブル/Mid-range
63. Ember Yard（スペイン／ソーホー）
予算： リーズナブル/Mid-range
64. Dishoom（インド／ショーディッチ）
予算： お手頃/Affordable
65. Portland（インターナショナル／フィッツロヴィア）
予算： 高級/Expensive
66. Foxlow Clerkenwell（カジュアル／ファリンドン）
予算： リーズナブル/Mid-range
67. Royal China（中国／ベイズウォーター）
予算： リーズナブル/Mid-range
68. Caravan King’s Cross（ヨーロッパ／キングス・クロス）
予算： お手頃/Affordable
69. Beagle（イギリス／ホクストン）
予算： お手頃/Affordable
70. Modern Pantry（フュージョン／クラーケンウェル）
予算： 高級/Expensive
71. Bistro Union（イギリス／クラパム・パーク）
予算： お手頃/Affordable
72. Flesh & Buns（日本／コヴェント・ガーデン）
予算： お手頃/Affordable
73. Moro（トルコ／クラーケンウェル）
予算： リーズナブル/Mid-range
74. Sushisamba（ブラジル／ムーアゲート）
予算： 超高級/Blowout
75. Bistrotheque（フランス／ベスナル・グリーン）
予算： お手頃/Affordable
76. Barshu（中国／ソーホー）
予算： リーズナブル/Mid-range
77. Zoilo（アルゼンチン／メリルボーン）
予算： リーズナブル/Mid-range
78. Scott's（シーフード／メイフェア）
予算： 超高級/Blowout
79. Yashin（日本／ケンジントン）
予算： 超高級/Blowout
80. Fischer's（オーストリア／メリルボーン）
予算： お手頃/Affordable
81. Restaurant Story（イギリス／ロンドン・ブリッジ）
予算： 超高級/Blowout
82. St John（イギリス／ファリンドン）
予算： 高級/Expensive
83. Shuang Shuang（中国／チャイナタウン）
予算： お手頃/Affordable
84. Texture（ヨーロッパ／メリルボーン）
予算： 超高級/Blowout
85. Sushi Tetsu（日本／クラーケンウェル）
予算： 超高級/Blowout
86. Medlar（イギリス／チェルシー）
予算： 高級/Expensive
87. Goodman Mayfair（北米／メイフェア）
予算： 高級/Expensive
88. Polpo Soho（イタリア／ソーホー）
予算： リーズナブル/Mid-range
89. Yauatcha（中国／ソーホー）
予算： 超高級/Blowout
90. Taberna do Mercado（ポルトガル／スピタルフィールズ）
予算： リーズナブル/Mid-range
91. Phoenix Palace（中国／メリルボーン）
予算： 高級/Expensive
92. Grain Store（ヨーロッパ／キングス・クロス）
予算： お手頃/Affordable
93. Escocesa（スペイン／ストーク・ニューイントン）
予算： お手頃/Affordable
94. CoBa（ヴェトナム／ロウワー・ホロウェイ）
予算： お手頃/Affordable
95. Twist at Crawford（タパス／メリルボーン）
予算： お手頃/Affordable
96. Boqueria（スペイン／ブリクストン）
予算： お手頃/Affordable
97. Typing Room（ヨーロッパ／ベスナル・グリーン）
予算： 超高級/Blowout
98. Baiwei（中国／チャイナタウン）
予算： お手頃/Affordable
99. Singapore Garden（シンガポール／スイス・コテージ）
予算： お手頃/Affordable
100. Jar Kitchen（イギリス／コヴェント・ガーデン）
予算： お手頃/Affordable
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○「Time Out」が選ぶロンドンの安くて旨い店・ベスト100 その2 → http://ricorice.exblog.jp/24210737/
○Time Outが選ぶロンドンのバー＆パブ・ベスト100 → http://ricorice.exblog.jp/24268457/
○読者が選ぶロンドンのレストラン・トップ10 → http://ricorice.exblog.jp/23706587/
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