重要文化財 旧下関英国領事館（山口県下関市）で開催の、
イギリス菓子講座“知る！ 食べる！ イギリス菓子っておいしい 〜ケーキ編〜”で講師を務めます。
イギリスのケーキは、日本のパウンドケーキみたいなタイプが主流。お茶の時間に欠かせない食べ物でティーサロンやカフェではさまざまな種類がみられます。
また、甘くないのにケーキという名前のもの、パンやビスケットなのにケーキと呼ばれるものもあり、日本で考えるケーキとズレがあったりもします。
当日は、知っていそうで知らなかった、へえ〜、そうだったの！をいろいろお話しします。
日本ではなかなか食べる機会のない、さまざまなタイプのケーキをご試食いただきながらの、ざっくばらんな講座です。
こちらの講座、事前予約が必要です。下記、「旧下関英国領事館」にお申し込みください。
早めにお申し込みいただけるといいかな（実はイベントが告知されるとすぐに満席になってしまい、急遽、広いスペースをご用意いただきました）。
みなさまにお目にかかれること、楽しみにしております！
＜イギリス菓子講座“知る！ 食べる！ イギリス菓子っておいしい 〜ケーキ編〜”＞
日 時：2016年9月22日（木・祝） 15:00〜16:30場 所：重要文化財 旧下関英国領事館
山口県下関市唐戸町4-11
http://www.kyu-eikoku-ryoujikan.com/
参加料：1500円 ※数種類のケーキの試食＆お茶付き
申込み＆問合せ：083-235-1906
主 催：重要文化財 旧下関英国領事館
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・『イギリスの食、イギリスの料理＆菓子』は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ライター/アドバイザー”羽根則子のブログです。
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