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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


by ricoricex

エディンバラで食べるならここ!


暑いですね〜。なんて書くと余計増幅しそうですが、とにかく暑い!
私史上、一番暑い夏です。
こう暑いと、女王じゃないけど、スコットランドに高飛びしたくなっちゃうよ!

スコットランドの首都はエディンバラ。
この地で、毎年8月の3週間開催されるアートイベントが、エディンバラ・フリンジ・フェスティバル/Edinburgh Fringe Festival

なわけで、2016年8月4日(木)づけのイギリスのレストランガイド、Harden’sにあったのは、こんな記事。
エディンバラで食べるならここ!
Spotlight on: Eating out in Edinburgh
http://www.hardens.com/uk-london/04-08-2016/spotlight-on-eating-out-in-edinburgh/?inf_contact_key=4083bae4703ac4bfb67d942e0da868dc653b11caf871eb91ec1d2de599026d68

カテゴリー別に選ばれたのは以下のお店です。


○ニューカマー/The newcomer
Norn

○ストリートフード・マーケット/The street-food market
The Pitt

○開放感あるバー&ビアプレイス/The bar and beer garden
The Blackbird

○イヴニング・スポット/The Evening Spot
Pickles

○朝食スポット/The Breakfast
Checkpoint

○2日酔いに/The Hangover Cure
Auld Reekie’s Smokehouse

○おなじみの5軒/The Old Favourites… Edinburgh’s top 5 restaurants according to our 2016 survey
01. Restaurant Martin Wishart
02. Number One@Balmoral Hotel
03. Wedgwood
04. Timberyard
05. Bia Bistrot


エディンバラといえば、オリジナルキャストを集結しての第2弾を制作中の『T2(トレインスポッティング/Trainspotting 2)』(来年2017年1月公開予定)が真っ先に思い出されてしまう私。
そうえいば、20年前に公開された『トレインスポッティング/Trainspotting』ダイアンを演じたケリー・マクドナルドは、今年2016年8月19日(土)公開の、『Swallows and Amazons』ではお母さん役ときいて、役者とはいえ役柄のギャップが大きいよ!と思いきや、『T2』には出演しない、のか? クレジットが見当たらない!

っと、『Swallows and Amazons』は、アーサー・ランサムによる児童文学の傑作『ツバメ号とアマゾン号』を映画化したもの。
詳細はこちらを( → http://ricorice.exblog.jp/24192631/
そう、私にとって、レイク・ディストリクトは、ピーター・ラビットではなく、断然『ツバメ号とアマゾン号』の舞台なんだなっ!


~~過去の関連記事も併せてどうぞ
○Three Cheers for Our Side → http://ricorice.exblog.jp/24429775/
○湖水地方=ピーターラビットじゃないの、私の場合 → http://ricorice.exblog.jp/24192631/
○グラズゴーでクラフトビールが飲めるパブ・ベスト10 → http://ricorice.exblog.jp/22353561/
○グラズゴーの安くて旨い店・トップ10 → http://ricorice.exblog.jp/22312903/
○グラズゴーで行くべき店5選 → http://ricorice.exblog.jp/22222467/




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・『イギリスの食、イギリスの料理&菓子は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ライター/アドバイザー”羽根則子のブログです。

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by ricoricex | 2016-08-13 00:00 | 順位&セレクト(イギリスの店)