今号の大特集は“必食、スペシャリテ!”。
この特集で、スウィーツを担当しました。
ご登場いただいたのは、福岡を代表する6軒のパティスリー。
一般的にイメージされる“店の看板”とは違ったアイテムをスペシャリテとしてご紹介くださったところもあります。
詳細は、見てのお楽しみ、ということで。
大特集 “必食、スペシャリテ!”は老舗、フレンチ、イタリアン、肉、シーフード、野菜、スウィーツの7つのカテゴリーで構成されています。
写真が大きく使ってあり、思わず引き込まれ、食べに行きたくなっちゃいます。
ソワニエ Vol.37 2016年5・6月号
「ソワニエ」vol.37、本日より絶賛発売です。
実売は福岡を中心に九州エリアですが、アマゾンでぽちっとすることもできるので、ぜひ!
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・『イギリスの食、イギリスの料理&菓子』は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ライター/アドバイザー”羽根則子のブログです。
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