1月22日はカレーライスの日なんだって!
1982年、全国学校栄養士協議会で1月22日の給食メニューをカレーとし、全国の小中学校の給食でカレーが出されたそうです。
へぇ〜。
カレーはイギリスでも人気の高いメニュー。
チキン・ティカ・マサラにいたっては時の大臣に、イギリスの国民食と言わしめたほどです。
そんなわけで、この機会に、これまで当ブログでご紹介した、イギリスでのカレーについての記事をまとめてご紹介します。
<カレーのレシピ>
チキン・ティカ・マサラ【Chicken Tikka Masala】http://ricorice.exblog.jp/19475308/
コロネーション・チキン【Coronation Chicken】
http://ricorice.exblog.jp/23000362/
ケジャリー【Kedgeree】
http://ricorice.exblog.jp/9362423/
ボンファイア・ウォーマー【Bonfire Warmer】
http://ricorice.exblog.jp/13526163/
<カレーにまつわるニュース>
イギリスのカレー事情
http://ricorice.exblog.jp/21273745/
イギリス・カレー週間2013
http://ricorice.exblog.jp/21177528/
<イギリスのカレー店情報>
イギリスのカレー屋・トップ10
http://ricorice.exblog.jp/22479756/
イギリスのカレー屋・トップ20
http://ricorice.exblog.jp/22230421/
カレーに絞ってしまうと、このくらいの記事数ですが、実は、たとえば、<イギリスのカレー店情報>について言うと、ベストレストランはたまた安くて旨い店にカレー店は必ずエントリーするので、このあたりの記事(↓)で、イギリスにおけるカレーの相対的な位置づけをみるのもおもしろいですよ!
http://ricorice.exblog.jp/i34/
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・『イギリスの食、イギリスの料理&菓子』は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ライター/アドバイザー”羽根則子のブログです。
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