とはいえ、私自身は別段特別なことはしないのですが(誕生日も、か)。。。
それでも、街も人もきらめく様子を眺めるのは悪くないなぁと思っています。
っと、そろそろ準備を、と思っている方に、今回はクリスマスの食卓に役立ちそうなレシピをご紹介します。
クリスマス直球のメニューはもちろん、パーティの場にふさわしい、簡単で役立つメニューをチョイスしました。
今から作っておいてOKなものもありますので、ぜひお役立てください。
・イギリスのクリスマスの定番デザート
クリスマス・プディング【Christmas Pudding】
http://ricorice.exblog.jp/23889715/
・クリスマス・プディングのよきとも
ブランデーバター【Brandy Butter】
http://ricorice.exblog.jp/16998855/
・イギリスのクリスマスの定番菓子
ミンス・パイ【Mini Mince Pies】
http://ricorice.exblog.jp/21420933/
・ミンス・パイのフィリングはこれ
ミンスミート【Mincemeat】
http://ricorice.exblog.jp/21298412/
・ミンス・パイの生地はこれ
ショートクラスト・ペイストリー【Short Crust Pastry】
http://ricorice.exblog.jp/21363785/
・イギリスのクリスマスのケーキのひとつ
ダンディー・ケーキ【Dundee Cake】
http://ricorice.exblog.jp/22626927/
・クリスマスになると登場する機会が増えます
ターキッシュ・ディライト【Turkish Delight】
http://ricorice.exblog.jp/23612494/
・華やかな場にふさわしいドリンク
バックス・フィズ【Buck's Fizz】
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・ローストのおともに欠かせない
ヨークシャー・プディング【Yorkshire Puddings】
http://ricorice.exblog.jp/22662604/
・チーズなどをのせてカナッペに
ウォーター・ビスケット【Water Biscuits】
http://ricorice.exblog.jp/12660419/
・人が集まるときに便利なサンドイッチ3種
スモークサーモンのフィンガーサンドイッチ【Smoked Salmon and Cream Cheese Finger Sandwiches】
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キュウリのフィンガーサンドイッチ【Cucumber Finger Sandwiches】
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卵とクレソンのフィンガーサンドイッチ【Egg and Cress Finger Sandwiches】
http://ricorice.exblog.jp/20463065/
・お手軽オープンサンドイッチ
スコッチ・ウッドコック【Scotch Woodcock】
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・ お酒のおつまみあれこれ
簡単サーモン・パテ【Easy Salmon Pate】
http://ricorice.exblog.jp/20389303/
卵のピクルス【Pickled Eggs】
http://ricorice.exblog.jp/22482485/
フムス【Houmous】
http://ricorice.exblog.jp/14715151/
・ サイドメニューにぴったり!
チャンプ【Champ】
http://ricorice.exblog.jp/9419751/
コルキャノン【Colcannon】
http://ricorice.exblog.jp/9430039/
クラップショット【Clapshot】
http://ricorice.exblog.jp/11770881/
グリーンピースのマッシュ【Mushy Peas】
http://ricorice.exblog.jp/20757785/
ニンジンの照り煮【Glazed Carrot】
http://ricorice.exblog.jp/15557038/
野菜のピクルス【Pickled Vegetables】
http://ricorice.exblog.jp/12976747/
オレンジと紫タマネギのサラダ【Orange and Red Onion Salad】
http://ricorice.exblog.jp/23689512/
ワルドルフ・サラダ【Waldorf Salad】
http://ricorice.exblog.jp/16077902/
大根レモンサラダ【Lemon Daikon Salad】
http://ricorice.exblog.jp/16830825/
ダイスド・ポテト・サラダ【Diced Potato Salad】
http://ricorice.exblog.jp/21832737/
・ごちそう疲れした胃に
ジン・トニック・ソーベ【Gin and Tonic Sorbet】
http://ricorice.exblog.jp/23502350/
ムーンシャイン【Moonshine】
http://ricorice.exblog.jp/21530625/
モルドワインを作ろうと思ってらっしゃる方は、こちらもご参考に。
〜〜モルドワインを上手に作るコツ
http://ricorice.exblog.jp/22669991/
~~過去の関連記事も併せてどうぞ
○ロンドンのクリスマス/Happy Christmas from London → http://ricorice.exblog.jp/23919057/
○クリスマスに向けて → http://ricorice.exblog.jp/22610451/
○イギリスのクリスマスのお菓子 → http://ricorice.exblog.jp/21446958/
○モルドワインを上手に作るコツ → http://ricorice.exblog.jp/22669991/
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