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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


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フィッシュ&チップス店・ベスト10 for 2016


フィッシュ&チップス店・ベスト10 for 2016_e0038047_19101350.jpg
2015年10月6日(火)、Seafishより
フィッシュ&チップス・アウォーズ2016
The National Fish & Chips Awards 2016
http://www.fishandchipawards.com/news/

の部門賞のひとつ、
フィッシュ&チップス・ショップ・ベスト10
UK’s Top 10 Fish and Chip Shops Announced
http://www.fishandchipawards.com/uks-top-10-fish-and-chip-shops-announced-2016

が発表されました。
イギリスを10エリアに分け、その中から優良店が1軒ずつ選ばれています。
早速、選ばれたお店をみてみましょう。

01. Papa's Barn(ディットン、ケント、ロンドン&南東イングランド)
02. Kingfisher Fish & Chips(プリンプトン、プリマス、南西イングランド)
03. Cox’s of Letchworth(レッチワース、ハートフォードシャー、中央&南イングランド)
04. The Cod’s Scallops(ノッティンガム、ノッティンガムシャー、東イングランド)
05. Simpsons Fish & Chips(チェルトナム、グロスターシャー、ミッドランズ)
06. Hodgson’s Chippy(ランカスター、ランカシャー、北西イングランド)
07. Mister C's(セルビー、ノース・ヨークシャー、北東イングランド)
08. Hikary's Fish Bar(ニース、ポート・タルボット、ウェールズ)
09. Cromars(セント・アンドルーズ、ファイフ、スコットランド)
10. The Dolphin Takeaway(ダンガンノン、ティロン州、北アイルランド)


このフィッシュ&チップス・アウォーズ、ほかにもニューカマーなどの部門を設置。
フィッシュ&チップス・レストランの部門もあり、こちらは前述のフィッシュ&チップス・ショップより1週間早い、2015年9月29日(火)にベスト10が発表されました。
フィッシュ&チップス・レストラン・ベスト10
UK's Top 10 Fish and Chip Restaurants Announced
http://www.fishandchipawards.com/uks-top-10-fish-chip-restaurants-announced-2016

こちらのベスト10は以下の通りです。

01. Chesters(ダービーシャー)
02. Drakes Fisheries(ヨーク、ノース・ヨークシャー)
03. Fylde Fish Bar(サウスポート、マージーサイド)
04. Hanbury’s Famous Fish and Chips(トーキー、デヴォン)
05. No 1 Cromer in Cromer(ノーフォーク)
06. Papa’s Fish and Chips(ウィラービー、イースト・ヨークシャー)
07. Something Else Fishy(ミルボーン・ポート、サマセット)
08. The Scallop Shell(バース、サマセット)
09. Trenchers Restaurant(ウイットビー、ノース・ヨークシャー)
10. The Tailend Restaurant(セント・アンドルーズ、ファイフ、スコットランド)


このように各部門の入賞アナウンスのあと、いよいよ来年2016年1月に最優秀のお店などが発表されます。
ちなみに、フィッシュ&チップス・ショップとフィッシュ&チップス・レストランとに分かれているのは、前者はテイクアウェイ(持ち帰り)を、後者はイートインに重きをおいているから。両方兼ねている店も、もちろん多くあります。

フィッシュ&チップス店・ベスト10 for 2016_e0038047_1961263.jpgそして、お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、大阪・うめだと福岡・博多の阪急百貨店英国フェアで登場するフィッシュ&チップスは、このアウォーズで入賞したお店が来日。
2015年秋の英国フェアでは、2015年フィッシュ&チップス・アウォーズでなんと大賞(!)に選ばれた
Frankie's Fish & Chips
http://www.frankiesfishandchips.com

が登場しています。

このフィッシュ&チップス・アウォーズ、一般紙でも取り上げています。
ご興味のある方はこちらもどうぞ。

Britain's 10 best fish and chip restaurants have been revealed
http://www.independent.co.uk/news/uk/britains-10-best-fish-and-chip-restaurants-have-been-revealed-a6681861.html


Are these Britain's best fish and chip restaurants?
http://www.telegraph.co.uk/food-and-drink/news/Best-fish-and-chip-restaurants-2015/



~~過去の関連記事も併せてどうぞ
○発表! フィッシュ&チップス・アウォーズ2015 → http://ricorice.exblog.jp/22808706/
○イギリスのフィッシュ&チップス店2015・トップ5 → http://ricorice.exblog.jp/22639981/
○イギリスのフィッシュ&チップス店・ベスト20 → http://ricorice.exblog.jp/22410573/
○フィッシュ&チップス生誕150年 → http://ricorice.exblog.jp/11807700/
○フィッシュ&チップス【Fish & Chips】 → http://ricorice.exblog.jp/3551039/
○博多阪急「英国フェア2015」 → http://ricorice.exblog.jp/23728302/
○博多阪急「英国フェア2014」 → http://ricorice.exblog.jp/22442478/
○博多阪急「英国フェア2013」 → http://ricorice.exblog.jp/21146724/
○うめだ阪急「英国フェア2013」 → http://ricorice.exblog.jp/21206165/



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by ricoricex | 2015-10-08 00:00 | 賞/アウォード