すっかり遅くなってしまいました。。。
1カ月前の6月29日（月）に、イギリスのトップ100レストランを伝える
ナショナル・レストラン・アウォーズ2015
National Restaurant Awards 2015
http://www.nationalrestaurantawards.co.uk/
が発表されました。
以下にお知らせします。
（店名の隣の数字は昨年の順位 ＊以下は、ランキングのほかに、そのレストランが受賞した賞）
01. Barrafina Adelaide Street（ロンドン） ＊National Restaurant of the Year *Best Spanish Restaurant
02. The Sportsman（ケント） 06 ＊Gastropub of the Year
03. The Ledbury（ロンドン） 03
04. Gymkhana（ロンドン） 01 * Best Indian Restaurant
05. The Hand & Flowers（マーロウ、バッキンガムシャー） 04
06. Lyle's（ロンドン）
07. L'Enclume（カートメル、カンブリア） 08
08. Restaurant Sat Bains（ノッティンガム） 11
09. The Dairy（ロンドン） 24
10. Restaurant Gordon Ramsay（ロンドン） 59 *Highest Climber
11. The Clove Club（ロンドン） 02
12. Hedone（ロンドン） 07
13. Restaurant Story（ロンドン） 26
14. The Walnut Tree（アバガヴァニー、ウェールズ） 14 ＊Best Restaurant in Wales
15. Palomar（ロンドン）
16. Kitty Fisher's（ロンドン）
17. Fera at Claridge's（ロンドン）
18. Paul Ainsworth at No6（パドストウ、コーンウォール） 58 *The Service Award
19. Casamia（ブリストル） 27
20. Restaurant Nathan Outlaw（ポート・アイザック、コーンウォール）
21. Dishoom King's Cross（ロンドン）
22. The Seahorse（ダートマス、デヴォン） 42
23. A Wong（ロンドン）
24. 64 Degrees Brighton（ブライトン）
25. 40 Maltby Street（ロンドン） 67
26. Zucca（ロンドン） *Best Italian Restaurant
27. Belmond Le Manoir Aux Quat'Saisons（グレイト・ミルトン、オックスフォードシャー） 13
28. Restaurant Andrew Fairlie（アーキテラーダー、スコットランド） 20 ＊Best Restaurant in Scotland
29. Midsummer House（ケンブリッジシャー） 12
30. Sticky Walnut（チェスター） 39
31. Kitchen Table at Bubbledogs（ロンドン） 15
32. Dinner by Heston Blumenthal（ロンドン） 09
33. The Square（ロンドン） 10 * Wine List of the Year
34. The Quality Chop House（ロンドン） 37
35. Pizarro（ロンドン）
36. The River Café（ロンドン） 33
37. The Salt Room（ブライトン）
38. Social Eating House（ロンドン） 43
39. Hibiscus（ロンドン） 25
40. Honey & Co.（ロンドン）
41. Northcote（ブラックバーン、ランカシャー）
42. The Chilli Pickle（ブライトン） 55
43. Grain Store（ロンドン） 28 *Sustainable Restaurant of the Year
44. Le Gavroche（ロンドン） 21
45. Hawksmoor Air Street（ロンドン） 57
46. The Kitchin（エディンバラ、スコットランド） 32
47. The Ox（ブリストル）
48. Wild Honey（ロンドン）
49. Scott's（ロンドン）
50. Sushi Tetsu（ロンドン） 41
51. The Raby Hunt（ダーリントン、ダラム）
52. Castle Terrace（エディンバラ、スコットランド）
53. The Pass（ロウアー・ビーディング、ウェスト・サセックス）
54. The Hardwick（アバガヴァニー、ウェールズ） 23
55. Ametsa by Arzak Instruction（ロンドン）
56. The Hinds Head（ブレイ、バークシャー） 84
57. Pollen Street Social（ロンドン） 05
58. Pitt Cue（ロンドン） 70
59. Quo Vadis（ロンドン） 35
60. Lardo（ロンドン）
61. Porthminster Beach Café（セント・アイヴス、コーンウォール）
62. House of Tides（ニューカースル）
63. The Waterside Inn（ブレイ、バークシャー） 16
64. Yauatcha（ロンドン）
65. Berners Tavern（ロンドン） 46
66. Chiltern Firehouse（ロンドン） 17 *Cocktail List of the Year
67. The Coach（マーロウ、バッキンガムシャー）
68. Monachyle Mhor（ロッカーンヘッド、スコットランド） 95
69. The Old Stamphouse（アンブルサイド、カンブリア）
70. Duck & Waffle（ロンドン）
71. The Typing Room（ロンドン）
72. The Kingham Plough（チッピング・ノートン、オックスフォードシャー）
73. The Elephant（トーキー、デヴォン） 74
74. Brawn（ロンドン）
75. Le Champignon Sauvage（チェルトナム、グロスターシャー） 68
76. Koffmanns（ロンドン） 64
77. Lake Road Kitchen（アンブルサイド、カンブリア）
78. Marcus（ロンドン） 49
79. Tyddyn Llan（ランドリロ、ウェールズ） 50
80. Wright's Food Emporium（ラナースニー、ウェールズ）
81. Y Polyn（キャペル・デウィ、ウェールズ）
82. Murano（ロンドン）
83. Otto's（ロンドン）
84. Ox and Finch（グラズゴウ、スコットランド）
85. Hakkasan Mayfair（ロンドン）
86. Harry's Shack（ポートスチュワート、北アイルアンド） ＊Best Restaurant in Northern Ireland
87. Carters of Moseley（バーミンガム）
88. Purnell's（バーミンガム）
89. MeatLiquor（ロンドン） 80
90. Shu（ベルファスト、北アイルアンド） 76
91. Restaurant Martin Wishart（エディンバラ、スコットランド） 51
92. Lido（ブリストル）
93. The French（マンチェスター） 52
94. The Fat Duck（ブレイ、バークシャー） 18
95. Little Social（ロンドン）
96. The Scran & Scallie（エディンバラ、スコットランド）
97. Antidote（ロンドン）
98. Manchester House（マンチェスター） 66
99. The Wild Rabbit（キンガム、オックスフォードシャー）
100. St John（ロンドン） 34
1位のBarrafina Adelaide Streetは昨年2014年7月7日にオープン。
わずか1年足らずでトップを獲得しました
（とはいえ、同店のほかの店舗は昨年2014年では47位にエントリーしています）。
100軒のうち、半数近くが入れ替わっています。
浮き沈みの激しさを感じますね。
そんな中、たとえば36位にThe River Café、64位にYauatchaといった、ファインダイニングではないけれど、そこそこシックなお店が入っているあたり、これらのレストランの底力なんだろーなー。
～～過去の関連記事も併せてどうぞ
○ナショナル・レストラン・アウォーズ2014 → http://ricorice.exblog.jp/22167271/
○続・ナショナル・レストラン・アウォーズ2014 → http://ricorice.exblog.jp/22170111/
○40人のシェフが選ぶイギリスのレストラン・ベスト40 → http://ricorice.exblog.jp/23040049/
○トリップアドバイザーが選ぶイギリスのレストラン・トップ10 → http://ricorice.exblog.jp/22522979/
○The Sunday Timesによるイギリスのレストラン・トップ100 → http://ricorice.exblog.jp/22508992/
○『ミシュランガイド イギリスおよびアイルランド』2015年版発売 → http://ricorice.exblog.jp/22490736/
○最新UKトップ50レストラン for 2015 → http://ricorice.exblog.jp/22350689/
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・『イギリスの食、イギリスの料理＆菓子』は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ライター/アドバイザー”羽根則子のブログです。
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1カ月前の6月29日（月）に、イギリスのトップ100レストランを伝える
ナショナル・レストラン・アウォーズ2015
National Restaurant Awards 2015
http://www.nationalrestaurantawards.co.uk/
が発表されました。
以下にお知らせします。
（店名の隣の数字は昨年の順位 ＊以下は、ランキングのほかに、そのレストランが受賞した賞）
01. Barrafina Adelaide Street（ロンドン） ＊National Restaurant of the Year *Best Spanish Restaurant
02. The Sportsman（ケント） 06 ＊Gastropub of the Year
03. The Ledbury（ロンドン） 03
04. Gymkhana（ロンドン） 01 * Best Indian Restaurant
05. The Hand & Flowers（マーロウ、バッキンガムシャー） 04
06. Lyle's（ロンドン）
07. L'Enclume（カートメル、カンブリア） 08
08. Restaurant Sat Bains（ノッティンガム） 11
09. The Dairy（ロンドン） 24
10. Restaurant Gordon Ramsay（ロンドン） 59 *Highest Climber
11. The Clove Club（ロンドン） 02
12. Hedone（ロンドン） 07
13. Restaurant Story（ロンドン） 26
14. The Walnut Tree（アバガヴァニー、ウェールズ） 14 ＊Best Restaurant in Wales
15. Palomar（ロンドン）
16. Kitty Fisher's（ロンドン）
17. Fera at Claridge's（ロンドン）
18. Paul Ainsworth at No6（パドストウ、コーンウォール） 58 *The Service Award
19. Casamia（ブリストル） 27
20. Restaurant Nathan Outlaw（ポート・アイザック、コーンウォール）
21. Dishoom King's Cross（ロンドン）
22. The Seahorse（ダートマス、デヴォン） 42
23. A Wong（ロンドン）
24. 64 Degrees Brighton（ブライトン）
25. 40 Maltby Street（ロンドン） 67
26. Zucca（ロンドン） *Best Italian Restaurant
27. Belmond Le Manoir Aux Quat'Saisons（グレイト・ミルトン、オックスフォードシャー） 13
28. Restaurant Andrew Fairlie（アーキテラーダー、スコットランド） 20 ＊Best Restaurant in Scotland
29. Midsummer House（ケンブリッジシャー） 12
30. Sticky Walnut（チェスター） 39
31. Kitchen Table at Bubbledogs（ロンドン） 15
32. Dinner by Heston Blumenthal（ロンドン） 09
33. The Square（ロンドン） 10 * Wine List of the Year
34. The Quality Chop House（ロンドン） 37
35. Pizarro（ロンドン）
36. The River Café（ロンドン） 33
37. The Salt Room（ブライトン）
38. Social Eating House（ロンドン） 43
39. Hibiscus（ロンドン） 25
40. Honey & Co.（ロンドン）
41. Northcote（ブラックバーン、ランカシャー）
42. The Chilli Pickle（ブライトン） 55
43. Grain Store（ロンドン） 28 *Sustainable Restaurant of the Year
44. Le Gavroche（ロンドン） 21
45. Hawksmoor Air Street（ロンドン） 57
46. The Kitchin（エディンバラ、スコットランド） 32
47. The Ox（ブリストル）
48. Wild Honey（ロンドン）
49. Scott's（ロンドン）
50. Sushi Tetsu（ロンドン） 41
51. The Raby Hunt（ダーリントン、ダラム）
52. Castle Terrace（エディンバラ、スコットランド）
53. The Pass（ロウアー・ビーディング、ウェスト・サセックス）
54. The Hardwick（アバガヴァニー、ウェールズ） 23
55. Ametsa by Arzak Instruction（ロンドン）
56. The Hinds Head（ブレイ、バークシャー） 84
57. Pollen Street Social（ロンドン） 05
58. Pitt Cue（ロンドン） 70
59. Quo Vadis（ロンドン） 35
60. Lardo（ロンドン）
61. Porthminster Beach Café（セント・アイヴス、コーンウォール）
62. House of Tides（ニューカースル）
63. The Waterside Inn（ブレイ、バークシャー） 16
64. Yauatcha（ロンドン）
65. Berners Tavern（ロンドン） 46
66. Chiltern Firehouse（ロンドン） 17 *Cocktail List of the Year
67. The Coach（マーロウ、バッキンガムシャー）
68. Monachyle Mhor（ロッカーンヘッド、スコットランド） 95
69. The Old Stamphouse（アンブルサイド、カンブリア）
70. Duck & Waffle（ロンドン）
71. The Typing Room（ロンドン）
72. The Kingham Plough（チッピング・ノートン、オックスフォードシャー）
73. The Elephant（トーキー、デヴォン） 74
74. Brawn（ロンドン）
75. Le Champignon Sauvage（チェルトナム、グロスターシャー） 68
76. Koffmanns（ロンドン） 64
77. Lake Road Kitchen（アンブルサイド、カンブリア）
78. Marcus（ロンドン） 49
79. Tyddyn Llan（ランドリロ、ウェールズ） 50
80. Wright's Food Emporium（ラナースニー、ウェールズ）
81. Y Polyn（キャペル・デウィ、ウェールズ）
82. Murano（ロンドン）
83. Otto's（ロンドン）
84. Ox and Finch（グラズゴウ、スコットランド）
85. Hakkasan Mayfair（ロンドン）
86. Harry's Shack（ポートスチュワート、北アイルアンド） ＊Best Restaurant in Northern Ireland
87. Carters of Moseley（バーミンガム）
88. Purnell's（バーミンガム）
89. MeatLiquor（ロンドン） 80
90. Shu（ベルファスト、北アイルアンド） 76
91. Restaurant Martin Wishart（エディンバラ、スコットランド） 51
92. Lido（ブリストル）
93. The French（マンチェスター） 52
94. The Fat Duck（ブレイ、バークシャー） 18
95. Little Social（ロンドン）
96. The Scran & Scallie（エディンバラ、スコットランド）
97. Antidote（ロンドン）
98. Manchester House（マンチェスター） 66
99. The Wild Rabbit（キンガム、オックスフォードシャー）
100. St John（ロンドン） 34
1位のBarrafina Adelaide Streetは昨年2014年7月7日にオープン。
わずか1年足らずでトップを獲得しました
（とはいえ、同店のほかの店舗は昨年2014年では47位にエントリーしています）。
100軒のうち、半数近くが入れ替わっています。
浮き沈みの激しさを感じますね。
そんな中、たとえば36位にThe River Café、64位にYauatchaといった、ファインダイニングではないけれど、そこそこシックなお店が入っているあたり、これらのレストランの底力なんだろーなー。
～～過去の関連記事も併せてどうぞ
○ナショナル・レストラン・アウォーズ2014 → http://ricorice.exblog.jp/22167271/
○続・ナショナル・レストラン・アウォーズ2014 → http://ricorice.exblog.jp/22170111/
○40人のシェフが選ぶイギリスのレストラン・ベスト40 → http://ricorice.exblog.jp/23040049/
○トリップアドバイザーが選ぶイギリスのレストラン・トップ10 → http://ricorice.exblog.jp/22522979/
○The Sunday Timesによるイギリスのレストラン・トップ100 → http://ricorice.exblog.jp/22508992/
○『ミシュランガイド イギリスおよびアイルランド』2015年版発売 → http://ricorice.exblog.jp/22490736/
○最新UKトップ50レストラン for 2015 → http://ricorice.exblog.jp/22350689/
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・『イギリスの食、イギリスの料理＆菓子』は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ライター/アドバイザー”羽根則子のブログです。
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