ロンドンの“この店のこのひと皿”100選
The best dishes in London
http://www.timeout.com/london/restaurants/best-dishes-in-london-in-detail
選ばれたメニューとお店を見てみましょう。
1行目はメニュー名、2行目は店名、かっこの中はエリア、3行目は予算の目安です(一部ないところあり)。
<ロンドン中心部>
01. イカとサバのハンバーガー/Squid and mackerel burger
@Arbutus(ソーホー)
予算:££
02. クラシック・トルティージャ/Classic tortilla
@Barrafina(ソーホー)
予算:££
03. ビーツのラヴィオリ/Beetroot ravioli
@Bistrot Bruno Loubet(ファーリンドン)
予算:£££
04. 抹茶グリーンバブルティー/Matcha green bubble tea
@Boba Jam(チャイナタウン)
予算:£
05. ラディッシュとセロリアック、ザクロのサラダ/Radish, celeriac, and pomegranate salad
@Bocca di Lupo(ソーホー)
予算:££
06. 牛肉のフォー/Beef pho
@Cay Tre(チャイナタウン)
予算:£
07. タルタルステーキ/Steak tartare
@Chiltern Firehouse(メリルボーン)
予算:££££
08. “ボール! ボール! ボール!”/”All Balls”
@Cinnamon Soho(ソーホー)
予算:££
09. チップス(フライドポテト)/The chips
@Comptoir Gascon(スミスフィールド)
予算:££
10. アホ・ブランコ(白いガスパチョ)/Ajo blanco
@Copita(ソーホー)
予算:£££
11. ミンス・アンド・タティーズ/Mince and Tatties
@Dean Street Townhouse(ソーホー)
予算:£££
12. ヴィーナー・シュニッツェル/Wiener Schnitzel
@The Delaunay(アルドウイッチ)
予算:££££
13. 和牛の握り/Wagyu beef nigiri
@Dinings(ベイカー・ストリート)
予算:£££
14. ミート・フルーツ/Meat fruit
@Dinner by Heston Blumenthal(ハイド・パーク)
予算:££££
15. ベビーリーフのサラダ、アンチョビとパンチェッタ添え/Baby gem salad with anchovies and pancetta
@Fino(フィッツロヴィア)
予算:£££
16. タルト・タタン/Apple tarte tatin
@Galvin Bistrot de Luxe(メリルボーン)
予算:££
17. ブラッドオレンジ・グラニタ/Blood orange granita
@Gelupo(ソーホー)
予算:£
18. ボックヴルスト/Bockwurst
@Herman ze German(フィッツロヴィア)
19. ヘヴン・アンド・アース/Heaven and Earth
@Hix(ソーホー)
予算:£££
20. フムス/Houmous
@Hummus Bros(ソーホー)
21. マトンのロティ/Mutton roti
@Jerk City(ソーホー)
予算:£
22. スンドゥブチゲ/Soondooboo chigae
@Koba(フィッツロヴィア)
予算:££
23. ターキッシュ・エッグ/Turkish eggs
@Kopapa(レスター・スクエア)
予算:£££
24. クルミ味噌うどん/Walnut miso udon
@Koya(ソーホー)
予算:£
25. フリアン/Friands
@Lantana(フィッツロヴィア)
予算:£
26. ラズベリーとホワイトチョコレートのエクレア/Raspberry and white chocolate éclairs
@Lobby Lounge at the Corinthia(トラファルガー・スクエア)
予算:££
27. チキン・ワッフル/Chicken waffle
@The Lockhart(マーブル・アーチ)
予算:£££
28. ラムの串焼き/Chilli lamb skewers
@Manchurian Legends(チャイナタウン)
予算:££
29. ピクルスの揚げ物、ブルーチーズ・ドレッシング添え/Deep-fried pickles with blue cheese dressing
@Meat Liquor(メリルボーン)
予算:£
30. ビーツのボラニ、フェタチーズのせ/Beetroot borani with feta, dill and walnuts
@Morito(クラーケンウェル)
予算:££
31. ウニの寿司/Sea urchin sushi
@Nizuni(フィッツロヴィア)
予算:££
32. ブッラータ、ミカンとコリアンダーシード添え/Burrata with miyagama and coriander seeds
@NOPI(ソーホー)
予算:££££
33. シナモンパン/Cinnamon buns
@Nordic Bakery(ソーホー)
予算:£££
34. 豚のコンフィ、豆の煮込み添え/Confit of pork belly with rosemary-scented cannellini beans
@Opera Tavern(アルドウィッチ)
予算:££
35. チョコレート・プラリネ・エクレア/Chocolate-cloaked praline éclair
@La Pâtisserie des Rêves(メリルボーン)
36. プルド・ポーク/Pulled pork
@Pitt Cue Co(ソーホー)
予算:££
37. 特製ブランチ/Quail brunch with 'cereal', 'egg', 'tea' & 'toast'
@Pollen Street Social(メイフェア)
予算:£££
38. 豚肉とフェンネルのミートボール/Spicy pork and fennel meatballs
@Polpo Covent Garden(コヴェント・ガーデン)
予算:££
39. ラクサ/Laksa
@The Providores & Tapa Room(メリルボーン)
予算:£££
40. 帆立の炉端焼き/Robata-grilled scallops
@Roka(フィッツロヴィア)
予算:£££
41. ポテトケーキとヒヨコ豆のカレー/Potato cakes with chickpea curry
@Roti Chai(マーブル・アーチ)
予算:££
42. ヤギのチーズを詰めたズッキーニの花、ラヴェンダーハニー添え/Goats’ cheese-stuffed courgette flowers with lavender honey
@Salt Yard(フィッツロヴィア)
予算:££
43. セビチェ/The Spaniard (ceviche)
@Señor Ceviche(ソーホー)
44. “七人の侍”ロブスターロール/The ‘Seven Samurai’ lobster roll
@Smack Deli(メイフェア)
予算:£
45. “ゼリーとアイスクリーム”/‘Jelly and ice cream’
@Social Eating House(ソーホー)
予算:£££
46. 骨髄とパセリのサラダ/Bone marrow and parsley salad
@St John(スミスフィールド)
予算:£££
47. シャルキュトリ/The charcuterie
@Terroirs(トラファルガー・スクエア)
予算:££
48. ハト、トウモロコシとベーコンポップコーン添え/Anjou pigeon, sweetcorn, bacon popcorn
@Texture(マーブル・アーチ)
予算:££££
49. 豚肉のブリトー/Slow-cooked pork burrito
@Wahaca(フィッツロヴィア)
予算:£
50. ケジャリー/Kedgeree
@The Wolseley(ピカデリー)
予算:£££
51. 鶏のレバー料理/Chicken livers
@Yalla Yalla(ソーホー)
予算:£
52. シカのパイ包み/Venison puffs
@Yauatcha(ソーホー)
予算:££
<ロンドン北部>
53. ケバブ/Kebabs
@Antepliler(イズリントン)
予算:££
54. ロード・ルパート/The Lord Rupert
@The Bell and Brisket(キングス・クロス&セント・パンクラス)※ストリートフードゆえ、場所は変更になることあり
55. ラムのジャルフレジ・バーガー/Lamb jalfrezi burger
@Bhangra Burger, Kerb(キングス・クロス&セント・パンクラス)
56. シャルキュトリ・ボード/Charcuterie board
@Bull & Last(ハムステッド)
予算:££
57. ポーク・リブ/Pork ribs
@Duke's Brew & Que(ハックニー)
予算:££
58. コーン・ブリオッシュのトースト、リークとアヒルのポーチドエッグのせ/Toasted fermented corn brioche with burnt leeks and slow-poached duck eggs
@Grain Store(キングス・クロス&セント・パンクラス)
59. ナスのロースト、パセリオイルとシード各種和え/Roasted Aubergine with parsely, parsely oil and mixed seeds
@Ottolenghi(イズリントン)
予算:££
60. ソルト・チョコレート・カラメル・タルト/Salted chocolate caramel tart
@Pizza East Kentish Town(ケンティッシュ・タウン)
予算:££
61. キャベツのスパイス炒め(トーラン)/Stir-fried spicy cabbage(thoran)
@Rasa(スタンフォード・ヒル)
予算:£
62. パニプリ/Panipuri
@Sakonis(ウェンブリー)
予算:£
<ロンドン南部>
63. チョリソー・サンドイッチ/Chorizo sandwich
@Brindisa stall, Borough Market(サザーク)
64. パジョン/Pa joen
@Cah Chi(レインズ・パーク)
予算:££
65. ドーサ/Dosa
@Dosa n Chutny(トゥーティング)
予算:£
66. マテ貝のグリル/Grilled razor clams
@José(サザーク)
予算:££
67. ソムタム/Son tam
@KaoSarn(ブリクストン)
予算:£
68. トースト・チーズ・サンドイッチ/Toasted cheese sandwich
@Kappacasein, Borough Market(サザーク)
69. モンゴル鍋/Monglian hotpot
@Mongolian Grill(クラパム)
予算:£
70. ポーチド・ペアとレモンバーベナのソルベ、バラの花びら添え/Poached pear with rose petals and lemon verbena sorbet
@Petersham Nurseries Café(リッチモンド)
予算:£££
71. ハモン・イベリコと鶏のクロケッタ/Jamón Ibérico and chicken croquetas
@Pizarro(バーモンジー)
予算:££
72. セップ茸と牛の骨髄/Ceps with bone marrow
@Soif(バターシー)
73. カスタード・ドーナッツ/Custard doughnut
@St John Bakery(バーモンジー)
74. サンデー・ロースト/Sunday roast
@Trinity(クラパム)
予算:££
75. 仔牛のチョップ/Veal chop
@Zucca(バーモンジー)
予算:££
<ロンドン東部>
76. バイン・ミー/Banh mi
@Banh mi 11, Broadway Market(ロンドン・フィールズ)
77. ホットドッグ/Hot dog
@Big Apple Hot Dogs(キングス・クロス&セント・パンクラス)
予算:£
78. ソルト・ビーフ・ベーグル/Salt beef bagel
@ Brick Lane Beigel Bake(ブリック・レイン)
予算:£
79. 豚の生春巻き/Shredded pork summer roll
@Café East(サリー・キーズ)
予算:£
80. ベーコン・ナン・ロール/Bacon naan roll
@Dishoom(ブリック・レイン)
81. バーベキュー風味のスパイシーな豚の耳/BBQ-spiced cripy pigs’ ears
@Duck & Waffle(シティ)
予算:££
82. 牛の頬のフレンチディップ/Ox cheek French dip
@Hawksmoor Spitalfields (bar)(スピタルフィールズ)
予算:££
83. ベイティ・キョフテ/Beyti kofte
@Mangal Ocakbasi(ダルストン)
予算:£
84. フィッシュ・アンド・チップス/Fish and chips
@Poppies(スピタルフィールズ)
予算:£
85. ウズラのチャーグリル/Chargrilled quail
@Song Que(ハガーストン)
予算:£
86. パイ・アンド・マッシュ/Pie and mash
@Square Pie(スピタルフィールズ)
予算:£
87. ラム・チョップ/Lamb chops
@Tayyabs(ホワイトチャペル)
予算:£
88. インディアン・チキンのフライドポテト添え/Roasted barn-reared Indian Rock chicken with stuffing and chips
@Tramshed(オールド・ストリート)
予算:££
89. 牛肉とスモークしたビーツ、カブ、ホースラディッシュ、ソレル/Raw beef, smoked beetroot, turnip, horseradish and sorrel
@Typing Room(ベスナル・グリーン)
予算:£££
<ロンドン西部>
90. 納豆巻き/Natto maki
@Atari-Ya(イーリング)
予算:££
91. トゥールーズのカスレ/Cassoulet de Toulouse
@Colbert(ベルグレイヴィア)
92. シカのスコッチエッグ/Venison scotch egg
@Harwood Arms(フラム)
予算:££
93. ペルシャのフェセンジュン/Persian fesenjân
@Kateh(リトル・ヴェニス)
予算:££
94. サバのグリル、ウナギのスモーク添え/Flame-grilled mackerel with smoked eel
@The Ledbury(ウェストボーン・パーク)
予算:£££
95. パステル・デ・ナタ/Pastel de nata
@Lisboa Pâtisserie(ウェストボーン・パーク)
予算:£
96. アヒルの卵のタルト、赤ワインソース添え/Duck egg tart with red wine sauce
@Medlar(チェルシー)
予算:££
97. 塩キャラメルのアイスクリーム/Salted caramel ice-cream
@Oddono's(サウス・ケンジントン)
98. ヤムイモの焼きダンプリング/Fried yam paste meat dumplings
@Royal China(ベイズウォーター)
予算:££
99. チキン・サテー/Chicken satay
@Satay House(エッジウェア・ロード)
予算:££
100. 握り寿司/Nigiri sushi
@Yashin(ケンジントン)
予算:£££
ふぅ、お腹がすいてきました。
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