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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライター、フードアドバイザー、情報発信サポーター“羽根則子”がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。


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セント・デイヴィッド・デイ


3月1日は、ウェールズの守護聖人、聖デイヴィッドを祝する日、セント・デイヴィッド・デイ。
ウェールズ語では、“Dydd Gwyl Dewi”と書きます。
http://www.wales.com/en/content/cms/english/st_davids_day/st_davids_day.aspx
(↑に見られるように、ウェールズの国花はスイセン。リークではありません(笑))

そんなわけで、ウェールズの郷土料理をいくつか。っと、自分がブログにアップしてるのってこんなに少ないんだ。。。(見逃している可能性もあり)

e0038047_064539.jpgアングルシー・エッグ【Anglesey Eggs】
http://ricorice.exblog.jp/13763741/

ウェルシュ・ラビット【Welsh Rabbit】
http://ricorice.exblog.jp/9395981/

ウェルシュ・ケーキ【Welsh Cakes】
http://ricorice.exblog.jp/12241321/

なんだか余りに寂しいので、ウェールズが生んだ大スター、Dameシャーリー・バッシーに締めていただくとします。
https://www.youtube.com/watch?v=Ls5HiiAOo_k

さらについでのおまけ
https://www.youtube.com/watch?v=KoqlumMVDjM
we could go to cardiff, we could go insane.


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・『イギリスの食、イギリスの料理&菓子は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ダイレクター/ライター”羽根則子のブログです。

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by ricoricex | 2015-02-28 00:00 | 記念日&週間 | Trackback