2015年1月20日（火）、Seafishよりフィッシュ＆チップス・アウォーズ2015
The National Fish & Chips Awards 2015
http://www.fishandchipawards.com/news/
が発表され、ロンドンのランカスターホテルで授賞式が開催されました。
それでは、受賞者を見ていきましょう。
○大賞/National Winner
Frankie's Fish & Chips
http://www.frankiesfishandchips.com
○2位/2nd Place National
Simpsons Fish & Chips
http://www.simpsonsfishandchips.com
○3位/3rd Place National
Papa's Barn
http://www.papasbarn.co.uk
○地域賞/Regional Winning Shops
＜スコットランド＞
Frankie's Fish & Chips
http://www.frankiesfishandchips.com
＜ウェールズ＞
Penaluna's Famous Fish & Chips
http://www.penalunas.co.uk
＜北アイルランド＞
FishCity
http://www.fish-city.net
＜北東イングランド＞
Mister C's
http://www.mistercs.co.uk
＜北西イングランド＞
Papa's Fish & Chips
http://www.PapasFishandChips.com
＜中部イングランド＞
Simpsons Fish & Chips
http://www.simpsonsfishandchips.com
＜東イングランド＞
Burton Road Chippy
http://www.burtonroadchippy.co.uk
＜ロンドン＆南東イングランド＞
Papa's Barn
http://www.papasbarn.co.uk
＜中央＆南イングランド＞
Broughton Fish & Chips
http://www.broughtonfishandchips.co.uk
＜南西イングランド＞
Harbourside Fish & Chips
http://www.barbicanfishandchips.co.uk
ほかにもニューカマー、サステナブル、ヘルシーなど各賞が設けられています。
中にはマーケット・イノベーションとかスクール・ランチ（給食）とかスタッフトレイニングとか地域貢献の部門もあり、広い視点で各賞が設置されていて、おもしろい！
また、これをふまえて、イギリスの新聞にて以下の記事が紹介されました。興味のある方は併せてどうぞ。
Britain's best fish and chips shop is.... a remote Shetland shack
http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinknews/11357228/Britains-best-fish-and-chips-shop-is....-a-remote-Shetland-shack.html
Britain's best fish and chip shops
http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinkpicturegalleries/11369683/Britains-best-fish-and-chip-shops.html
Best fish and chip shop in the UK announced at National Awards
http://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/news/best-fish-and-chip-shop-in-the-uk-announced-at-national-awards-9992512.html
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・『イギリスの食、イギリスの料理＆菓子』は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ライター/アドバイザー”羽根則子のブログです。
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