イギリスの情報メディア、time outのウェブサイトの、
2014年7月22日(月)付けであったのは、
ロンドンのビストロ・ベスト5
The best rustic French bistros in London
http://now-here-this.timeout.com/2014/07/22/how-to-eat-like-a-londoner-the-best-rustic-french-bistros-in-town/
ロンドンの5つのエリアから
time outが選ぶベストなビストロは以下の通りです。
<ロンドン中心部>
Blanchette
http://www.blanchettesoho.co.uk/
<ロンドン北部>
L'Absinthe
http://www.labsinthe.co.uk/
<ロンドン南部>
Casse-Croûte
http://www.cassecroute.co.uk/
<ロンドン東部>
Provender
http://www.provenderlondon.co.uk/
<ロンドン西部>
Garnier
http://www.garnier-restaurant-london.co.uk/
私が20代の頃、お店が増えていた時期でもあり、
東京のビストロをいろいろ回って楽しんでいました
ここのところ、頻度はぐっと落ちていますが、
たまにはビストロでがっつり食べるのも悪くないですね。
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・『イギリスの食、イギリスの料理&菓子』は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ライター/アドバイザー”羽根則子のブログです。
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